服务员工作时要杜绝用手抓氧，挖耳、对着走廊窗子（）的不良卫生习惯。

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 服务员工作时要杜绝用手抓氧，挖耳、对着走廊窗子（）的不良卫生习惯。

【◆参考答案◆】：梳理头发

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 接班人员要详细了解上一班的执勤（）和当班应注意的事项。
A．人员
B．情况
C．时间
D．路线

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[判断题] 会议开始后，服务员应在会议室前、后门侧站立、为出入客人开门。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 每天提前（）分钟止班，换好工作服，整理好服务台卫生专用品。
A．l—5
B．5—10
C．10—15
D．20—30

【◆参考答案◆】：C

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 没有横撑的绳梯，使用时若面向横档，最好有人在（）把绳梯拉离墙壁，这样容易爬下。

【◆参考答案◆】：B

(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 巡逻之前制定巡逻计划，包括确定巡逻路线、重点区域、重点保护目标和巡逻方法，明确应配置的装备和本次（）的特殊要求。

【◆参考答案◆】：勤务

(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 顾客试商品时，不小心将商品掉在地上弄污损坏，按规定是要照价赔偿的，这时我们应该说：“先生（小姐），请您谅解，公共财产损失是要照价赔偿的，请您下次小心好吗？”
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 利用被单、床单、将之在结长绳并拴在家具上，沿绳下爬到（）再松手跃下。
A．力尽
B．尽头
C．半路
D．地面

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 凡属公司员工、临时工一旦小区发生火警事故，上班员工都必须接入现场（）工作，不得借故逃避

【◆参考答案◆】：抢救

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 服务员清扫办公桌时避免手指碰触（）。

【◆参考答案◆】：A