干制品的包装方法主要有：普通包装、（）、真空包装。

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 干制品的包装方法主要有：普通包装、（）、真空包装。

【◆参考答案◆】：充气包装

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 完整的间期细胞核中不能看见（）。
A．常染色质
B．异染色质
C．核仁
D．染色体

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[名词解释] 遗传信息表达结构系统

【◆参考答案◆】：
该系统又称为颗粒纤维结构系统，包括细胞核和核糖体。细胞核中的染色质是纤维结构，由DNA和组蛋白构成。染色体的一级结构是由核小体组成的串珠结构，其直径为10nm，又称为10纳米纤维。核糖体是由RNA和蛋白质构成的颗粒结构，直径为15～25nm，由大小两个亚基组成，它是细胞内合成蛋白质的场所。

(4)【◆题库问题◆】：[判断题] 不同的细胞对同一种化学信号分子一定具有相同的受体。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(5)【◆题库问题◆】：[填空题] 糖蛋白上糖链的合成与核酸和蛋白质合成方式最主要的区别是（）。

【◆参考答案◆】：没有模板

(6)【◆题库问题◆】：[多选] 线粒体内可以进行（）
A．三羧酸循环
B．氧化磷酸化
C．糖酵解
D．脂肪酸氧化

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

(7)【◆题库问题◆】：[名词解释] 剪接子

【◆参考答案◆】：由RNA和蛋白质分子构成的，具有切去RNA的内含子并把外显子连接起来的功能的复合体叫做剪接子。

(8)【◆题库问题◆】：[多选] 光合磷酸化过程中，以下叙述正确的是（）。
A．O2在类囊体腔中生成
B．ATP在叶绿体基质中生成
C．NADPH在类囊体腔中生成
D．3个H+过膜可生成1个ATP分子

【◆参考答案◆】：A, B

(9)【◆题库问题◆】：[多选] 对细胞粘合分子的描述正确的是（）
A．都是跨膜糖蛋白
B．都依赖钙离子
C．胞外区为肽链的N端部分，带有糖链，负责与配体的识别
D．胞质区为肽链的C端部分，与质膜下的骨架成分直接相连

【◆参考答案◆】：A, C, D

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 有关膜蛋白不对称性的描述，不正确的是（）
A．膜蛋白的不对称性是指每一种膜蛋白分子在细胞膜上的分布都具有明确的方向性
B．膜蛋白的不对称性是生物膜完成时空有序的各种生理功能的保障
C．并非所有的膜蛋白都呈不对称分布
D．质膜上的糖蛋白，其糖残基均分布在质膜的ES面。

【◆参考答案◆】：C