可引起“神奈川现象”的细菌是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 可引起“神奈川现象”的细菌是（）。
A．沙门菌
B．变形杆菌
C．葡萄球菌
D．副溶血性弧菌
E．肉毒梭菌

【◆参考答案◆】：D

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 混溶钙池是指（）。
A．骨骼钙、血液中的钙
B．血液中的钙、牙齿中的钙
C．牙齿中的钙、骨骼钙
D．毛发中的钙、牙齿中的钙
E．软组织、细胞外液和血液中的钙

【◆参考答案◆】：E

(3)【◆题库问题◆】：[多选] 关于伤残调整寿命年的描述正确的是（）。
A．包括因早死所致的寿命损失年
B．将疾病负担的测量范围从单纯的健康损失扩大到经济负担
C．包括伤残所致的健康寿命损失年
D．是用于估计慢性病所致的健康和寿命损失的指标
E．是慢性病疾病负担的测量指标之一

【◆参考答案◆】：A, C, D, E

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 以下疾病属于食物中毒范畴的是（）。
A．暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B．肠道传染病
C．特异体质引起的过敏性变态反应
D．食入正常数量可食状态的有毒食物
E．寄生虫病

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 慢性病一级预防措施的主要对象是（）。
A．普通人群
B．新查出的病人
C．A+B
D．高危人群
E．康复期患者

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：一级预防即为病因预防，慢性病的一级预防对象主要是一般人群和新查出的病人。

(6)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE，该食物的：

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 学龄期儿童处于生长发育阶段，为此，中国营养学会关于学龄儿童的膳食指南中特别强调了此期儿童在饮食方面的一些特殊要求，但并不包括（）。
A．保证吃好早餐
B．重视户外活动
C．饮用碳酸饮料
D．控制食糖摄入
E．少吃零食

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 营养生理需要量的测定方法中错误的是（）。
A．健康人群长年从膳食中的实际摄取量相当于需要量
B．维生素A缺乏症患者营养状况得以恢复所需要的量相当于需要量
C．氮的需要量可通过氮平衡试验得出
D．脂溶性维生素常用人体饱和量作为需要量
E．钙的需要量可通过钙平衡试验得出

【◆参考答案◆】：D

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 糖尿病的预防措施最重要的是（）。
A．开展健康教育，改变不良的生活方式
B．合理营养与平衡膳食
C．适当的体力活动和锻炼
D．预防病毒感染
E．定期监测血糖

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 味觉减退或异食癖可能是由于缺乏（）。
A．锌
B．铬
C．硒
D．钙
E．碘

【◆参考答案◆】：A