日常生活中，不小心将柠檬汁洒在了白色衣服上留下了污点，可用厨房的（）溶液洗去？

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 日常生活中，不小心将柠檬汁洒在了白色衣服上留下了污点，可用厨房的（）溶液洗去？
A．白糖
B．醋
C．食盐
D．酒

【◆参考答案◆】：C

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么鱼加上点盐就可长期放置，而不腐蚀、变质呢？

【◆参考答案◆】：其中的关键是食盐。食物腐败的原因是由于微生物细菌的作用。只要控制生物细菌的生长，就能防止食物腐败。食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠是电解质。在食盐溶液存在下，微生物细菌细胞中的水分子将不断进入食盐溶液中去，导致细胞干枯致死，而起到防腐的作用。

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 鱼汤、肉汤会凝结，是因为肉中（特别是皮中）含有动物胶的缘故，溶液中只要含有（）的动物胶或含0.2%的植物胶（如石花草），就会成“冻”。
A．1—5%
B．6—10%
C．11—15%
D．16—20%

【◆参考答案◆】：A

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量（），其甜味是蔗糖的1.75倍。
A．葡萄糖
B．乳糖
C．红塘
D．果糖

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[判断题] 为了维持人体中水的平衡，必须严格地控制水的摄入量，使其恰好等于水的排出量。为此目的，一般一个健康的成年人一昼夜需要饮用2000~2500毫升的水。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 中国“神舟”七号飞船载人飞行以及出舱活动的成功实施是我国航天史上的又一壮举，担任这次发射任务的是长征二号F火箭。下列物质中不用于火箭燃料的是（）
A．肼H2N-NH2
B．偏二甲肼（CH3）2N-NH2
C．四氧化二氮O2N-NO2
D．乙二胺H2NH2C-CH2NH2

【◆参考答案◆】：C

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 一种物质吸收了紫红色光的互补色，该物质可能是（）
A．氯化钠
B．硫酸铜
C．高锰酸钾
D．重铬酸钾

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 面包与饼干不宜一起存放。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(9)【◆题库问题◆】：[多选] 在中国的大气污染中，最主要的污染是（）
A．酸雨
B．氮氧化合物
C．浮尘
D．光化学烟雾

【◆参考答案◆】：A, C

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 在心脏病、脑血管疾病、恶性肿瘤死因中所占比例最大的是（）
A．生活方式B．生物学因素C．自然环境因素D．社会环境因素

【◆参考答案◆】：A