(1)【◆题库问题◆】： 某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）。A．沙门氏菌属食物中毒B．副溶血性弧菌食物...

(1)【◆题库问题◆】： 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）、克雷伯氏菌等细菌能引起多种疾病和感染。同时各种抗生素往往又对它们无可奈何，这些令人色变的细菌因而被称为超级细菌。近年来，研究人员通过微生...

(1)【◆题库问题◆】： 葡萄球菌由于具有以下特点，而使得其一旦在食物中产生，就很难用一般的烹调方法将其去除（）。A．可以在7.5%的盐水中大量生长B．低温下可以维持数月C．耐热性很强，加热不易破坏D...

(1)【◆题库问题◆】： 2岁小儿，发热、咳嗽、气促1周。查体：精神不振，面色苍白，呼吸困难，皮肤可见荨麻疹样皮疹，双肺可闻及细湿啰音，X线检查显示：多发性小脓肿，易变。根据病例诊断最大可能是（）A．...

(1)【◆题库问题◆】： 以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为（）。A．沙门菌B．葡萄球菌C．副溶血性弧菌D．肉毒梭菌E．椰毒假单胞菌 【◆参考答案◆】：D 【◆答案解析◆】：1.在我国，家庭自...

(1)【◆题库问题◆】： 细菌性阴道病的致病菌为（）A．阴道毛滴虫B．白色念珠菌C．人乳头瘤病毒D．加德纳尔菌、厌氧菌及支原体混合感染E．葡萄球菌、链球菌及大肠杆菌 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题...

(1)【◆题库问题◆】： 男，6个月。"发热伴咳喘2天"就诊。查体：T38℃，咳嗽、喘憋明显，呼吸急促，三凹征明显。双肺听诊满布哮鸣音，偶可闻中、小水泡音，胸部X线片示双侧肺纹理增强，可见小片状阴影，...

(1)【◆题库问题◆】： 引起毒性休克综合征的病原菌是（）A．脑膜炎奈瑟菌B．肺炎链球菌C．金黄色葡萄球菌D．甲型溶血性链球菌E．乙型溶血性链球菌 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 女，...

(1)【◆题库问题◆】： 导致以青年妇女为多见的毒素性休克综合征（TSS）的病原菌是（）A．军团菌B．空肠弯曲菌C．幽门螺杆菌D．肠毒素型大肠埃希菌E．金黄葡萄球菌 【◆参考答案◆】：E 【◆答案解析...

(1)【◆题库问题◆】： 易被葡萄球菌污染的食物是（）。A．剩饭、凉糕、奶及奶制品B．家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉C．鱼、虾、蟹、贝类D．臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品E．肉类、禽类和蛋类 ...