(1)【◆题库问题◆】: 红茶一般有几种?()A.8B.9C.10 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 唐宋八大家是唐宋时期八大散文代表作家的合称。这八个人分别是:唐代的韩愈、柳宗元和宋代...
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。
(1)【◆题库问题◆】: 牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。A.牛奶冲泡茶叶B.茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C.茶与牛奶和糖一起煮沸D.茶汤过滤,再加牛奶和糖 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问...
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用()的人最多,饮法与英国人类似。
(1)【◆题库问题◆】: 法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用()的人最多,饮法与英国人类似。A.红茶B.绿茶C.花茶D.白茶 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 95℃以上的...
某奶茶店购进奶粉、红茶、木糖醇三种奶茶原料,所用费用相等,已知奶粉、红茶、木糖醇每l千克费用分别为80元、l20元、l8
(1)【◆题库问题◆】: 某奶茶店购进奶粉、红茶、木糖醇三种奶茶原料,所用费用相等,已知奶粉、红茶、木糖醇每l千克费用分别为80元、l20元、l80元。假设这些原料均匀混在一起不多不少正好可做成若干杯...
冲泡调饮红茶的时间一般以()分钟为宜。
(1)【◆题库问题◆】: 冲泡调饮红茶的时间一般以()分钟为宜。A.15~20B.10~15C.5~10D.3~5 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 孩提:指2——3岁的儿童及笄:指女子...
花茶是主要利用()作为基本原料进行再复制后的加工茶。
(1)【◆题库问题◆】: 花茶是主要利用()作为基本原料进行再复制后的加工茶。A.红茶B.绿茶C.乌龙茶D.白茶 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 具有“中国瓷都”之称的是()A.鲤城B...
基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、()和黑茶六类。
(1)【◆题库问题◆】: 基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、()和黑茶六类。A.花茶B.黄茶C.青茶D.春茶 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 普洱茶主产于()省,为非压制的黑茶。...
红茶的泡饮法有哪些?
(1)【◆题库问题◆】: 红茶的泡饮法有哪些? 【◆参考答案◆】:泡红茶可分为杯饮法和壶饮法。以茶汤中是否添加其他调味品来分,又可分为清饮法和调饮法。 (2)【◆题库问题◆】: 《史记》是中国第一部A...
所谓()属于全发酵茶,因其茶色和叶底均呈红色而得名。
(1)【◆题库问题◆】: 所谓()属于全发酵茶,因其茶色和叶底均呈红色而得名。A.乌龙茶B.花茶C.绿茶D.红茶 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 炒牛奶时,锅、勺和油要十分干净,尽量用...
90摄氏度左右水温比较适宜冲泡()茶叶。
(1)【◆题库问题◆】: 90摄氏度左右水温比较适宜冲泡()茶叶。A.绿茶B.红茶C.沱茶D.白茶 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 传统武德的内涵为:仁、义、礼、智、()。 【◆参考答...