文学题库 ()宁中则给令狐冲送来的是什么汤? (1)【◆题库问题◆】: ()宁中则给令狐冲送来的是什么汤?A.黑鱼汤B.鸡汤C.牛肉汤D.参汤 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: ()茅十八为什么要给韦小宝取号“小白龙”?A.人小灵活... 02月29日 发表评论 阅读全文
中级中式烹调师题库 属于同一类别的汤汁分类,正确的是()。 (1)【◆题库问题◆】: 属于同一类别的汤汁分类,正确的是()。A.鸡汤、清汤、奶汤B.牛肉汤、清汤、鱼汤C.清汤、奶汤、毛汤D.普通汤、高级汤、混合汤 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】:... 08月20日 发表评论 阅读全文