食品科学技术题库 在肉品加工中添加()可以给人爽快的刺激,增进食欲,通过调节pH值具有一定的防腐,保水嫩化和去腥等作用。 (1)【◆题库问题◆】: 在肉品加工中添加()可以给人爽快的刺激,增进食欲,通过调节pH值具有一定的防腐,保水嫩化和去腥等作用。A.咸味剂B.酸味剂C.甜味剂D.鲜味剂 【◆参考答案◆】:B (2)【... 04月09日 发表评论 阅读全文
文学题库 ()狄云为助水岱死得爽快,用什么杀死了奄奄一息的水岱? (1)【◆题库问题◆】: ()狄云为助水岱死得爽快,用什么杀死了奄奄一息的水岱?A.刀B.剑C.棍D.脚 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: ()丁珰让狗杂种到时对丁不三使出哪两招,俩人制... 01月09日 发表评论 阅读全文