溶菌酶是一种广泛用于食品工业的酶制品,该酶的热稳定性是提高其应用潜力的重要标准,下列有关溶菌酶的论述错误的是()。 食品科学技术题库

溶菌酶是一种广泛用于食品工业的酶制品,该酶的热稳定性是提高其应用潜力的重要标准,下列有关溶菌酶的论述错误的是()。

(1)【◆题库问题◆】: 溶菌酶是一种广泛用于食品工业的酶制品,该酶的热稳定性是提高其应用潜力的重要标准,下列有关溶菌酶的论述错误的是()。A.野生型的溶菌酶是不含二硫键的蛋白质分子B.提高溶菌酶热稳...
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下列表述正确的一项是(    )。 公务员

下列表述正确的一项是( )。

(1)【◆题库问题◆】: 下列表述正确的一项是()。 A.导电性最强的金属是银B.地壳中含量最多的金属元素是铁C.熔点最高的金属是铂D.组成化合物种类最多的元素是氧 【◆参考答案◆】:A 【◆答案解析...
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