(1)【◆题库问题◆】: 食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()...
鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是()。
(1)【◆题库问题◆】: 鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是()。A.感官指标B.物理指标C.化学指标D.微生物指标E.免疫学指标 【◆参考答案◆】:A 【◆答案解析◆】:蛋白质分解产生特有的异...
回归分析时,要求()。
(1)【◆题库问题◆】: 回归分析时,要求()。A.X、Y均服从正态分布B.X服从正态分布C.Y服从正态分布D.X、Y均服从对称分布E.以上都不对 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 已知...
某卫生局对其辖区内甲、乙两医院医疗技术人员的业务素质进行考核,在甲医院随机抽取100人,80人考核结果为优良;乙医院随机
(1)【◆题库问题◆】: 某卫生局对其辖区内甲、乙两医院医疗技术人员的业务素质进行考核,在甲医院随机抽取100人,80人考核结果为优良;乙医院随机抽取150人,100人考核结果为优良。 【◆参考答案◆...
在随机区组设计的方差分析中,通常不考虑()。
(1)【◆题库问题◆】: 在随机区组设计的方差分析中,通常不考虑()。A.区组因素的作用B.研究因素与区组因素的交互作用C.变异的分解D.研究因素的作用E.以上都不对 【◆参考答案◆】:B (2)【◆...
两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较,可采用()。
(1)【◆题库问题◆】: 两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较,可采用()。A.秩和检验B.寿命表法C.方差分析D.Kaplan-Meier法E.1og-ran...
直线回归分析中,对回归系数作假设检验,其目的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 直线回归分析中,对回归系数作假设检验,其目的是()。A.检验两变量是否有相关关系B.检验曲线拟合的好坏C.检验回归系数b是否为0D.帮助判断是否有异常值E.检验总体回归系数是...