食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保质期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促

(1)【◆题库问题◆】：[多选] 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保质期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是：
A．亚硝酸钠：可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食入可麻痹血管运动中枢，呼吸中枢及周围血管
B．食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有一定的毒性与致癌作用
C．食盐：长期过量摄入、血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压
D．氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症

【◆参考答案◆】：A C

【◆答案解析◆】：B项错误，食用色素分为天然和人工合成两种，食用天然着色剂主要是指动植物组织提取的色素，多为植物色素，安全性高。人工合成色素原料主要以化工产品为主，有些甚至会危害人体健康。人工色素还不能完全代替所有的食用色素，B项表述片面；D项错误，氢化植物油作为一种保鲜剂和提味剂，常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，会导致肥胖和高胆固醇。故正确答案为A．C。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 在不同的时期，约有7000种植物和几百种动物被人类当作食物。物种的丧失将使食物的多样性减少，使人类仅仅依赖个别几种主要的食物，从而打破人们均衡的饮食结构。此外，随着森林、田野中物种的丧失可能导致某些病原体的增加，而这些病原体是有机体感染疾病的元凶。一些最有可能灭绝的动物、植物和微生物，实际上是传染病传播的“缓冲区”，它们在人类受到感染之前，代人类承担了很多疾病的侵袭。下列说法与原文不符的是：
A．特有物种能够缓冲传染病的传播
B．生物多样性的丧失影响人类健康
C．物种的丧失危及人类食品的安全
D．物种多样性与疾病感染关系微妙

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：文段为并列关联词“此外”引导的并列结构，分别介绍了物种丧失所导致的两方面危害，即使食物多样性减少和导致某些病原体增加。文中并未提到“危及人类食品安全”这一内容，故C项为无中生有。A项表述与原文相符，根据“一些最有可能灭绝的动物、植物和微生物，实际上是传染病传播的‘缓冲区’”一句可知。B项表述与原文相符，“打破人们均衡的饮食结构”和“病原体增加”均属于影响人类健康。D项可从文段后半部分得知。故正确答案为C。

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 科学家最近成功破译白鳍豚全基因组图谱。科学家的努力当然是可贵的，30多年前中国科学家就开始了对白鳍豚的研究，其成果当然不止一张“全基因组图谱”。但其对于保护这些可怜的物种究竟起了多大的作用，恐怕还不敢断言，而且我们更多地是从白鳍豚身上找到可以“利用”的特点。如果科学家的研究不能成为保护这些生命的力量，如果有朝一日我们只能对着一个个浸泡在福尔马林里的标本来谈论它的习性，用基因图谱来证明它们的存在，这不是科学的善意，而是人类的罪恶。这段文字意在强调：
A．白鳍豚全基因组图谱得以成功地破译
B．白鳍豚全基因组图谱解开生命的密码
C．科学研究应对保护物种负起应有的责任
D．应该反思人类活动对动物犯下的罪恶

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：作者介绍了科学家成功破译白鳍豚全基因组图谱这一事实，并以此为引子提出自己的观点：这些科学研究对于物种的保护并未起到很大的作用，而更多的是从白鳍豚身上找到可以“利用”的特点。尾句强调如果科学研究不能为物种提供保护，那么这是人类的罪恶。可见作者意在强调科学研究应以保护为前提，应负起保护物种的应有责任。C项正确。A．B两项围绕白鳍豚这个引子设计选项，并非文段重点，故排除。D项与文段主体不一致，文段主体为“科学研究”，不能将其扩大概念为“人类活动”，且表述程度过重。故正确答案为C。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 2016年1月（ ）在新疆举行，这是该运动会首次在新疆举行。
A．第十三届全国冬季运动会
B．第十三届全国大学生运动会
C．第十二届全国冬季运动会
D．第十二届全国大学生运动会

【◆参考答案◆】：A

【◆答案解析◆】：第十三届全国冬季运动会于2016年1月20—30日在新疆举行，这是全国冬季运动会首次走出东北，走进新疆，也是新疆第一次承办全国性综合性运动会。所以B．C．D项错误。

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 隐性课程是指学校课程计划中未明确规定的、非正式和无意识的学校学习经验。根据上述定义，下列不属于隐性课程范畴的是：
A．高校组织学生参加两天军训，以培养和锻炼学生的意志力
B．儿童在学习数学课程的时候，培养了学习数学的兴趣
C．某高校设立校园文化节，让学生认识了该校的校训、学风
D．教师和学生一起参加课程活动，建立平等融洽的师生关系

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：定义关键词：未明确规定的、非正式和无意识的学校学习经验。B项中的数学课程学习是在学校学习过程中被明确规定的，相比数学课，A．C．D三项中的“军训”“文化节”“活动”，不能算作有明确规定的学校学习。本题为选非题，故正确答案为B。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] ①大自然是个有机整体②只要其中一个要素发生变化，就会引起其他要素的相应变化③地理环境各个要素之间存在着相互联系、相互影响、相互渗透、相互制约的依存关系④一个环节紧扣着另一个环节，一个过程向着另一个过程转化⑤并直接或间接地影响到人类的生存和发展⑥最后必然会导致整个地理环境由量变发展到质变将以上6个句子重新排列，语序正确的是：
A．①③②④⑥⑤
B．③①②⑥⑤④
C．③①②④⑤⑥
D．①②④⑥⑤③

【◆参考答案◆】：A

【◆答案解析◆】：从选项入手比较①③谁适合作首句，①提出观点大自然是有机整体，③各要素之间相互依存的关系就是有机整体的具体表现，所以应由①提出观点，再由③来论证观点。然后，继续以“要素”这一共同信息，判断出③与②这一集团。最后，⑥和⑤以“并”这一关联词连接“导致”和“影响”两个引导结果的尾句常见词，可判断这一集团位于段尾。故正确答案为A。

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 财产安全一直是人们忧虑的一个问题，如果人们无法保障其个人财产的安全，就不可能有积极性去创造财富，即使创造财富，也会转移。个人财产的安全，既体现在保有环节，也体现在交易环节。为避免交易风险，需要通过国家机关的登记行为来确认其物权状态，从而保障其真实性，登记行为本身是以国家信用做担保的，而国家信用的背后又是法律信用。这段文字的关键词是：
A．交易风险 物权登记 法律信用
B．财产安全 交易环节 国家信用
C．财产安全 物权登记 国家信用
D．物权登记 国家担保 法律信用

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：本题为中心理解题。“财产安全”是整个文段的主语和话题，“如果……就不可能……”用反面论证说明财产安全为何是人们忧虑的问题，“需要”对策引导词后面是重点，即“物权登记”。文段可以分为两个层次，第一层次不断强调的是财产安全的重要性，关键词为“财产安全”，排除A．D 两项。第二层次是如何保证财产安全、避免交易风险而采取的措施，即“通过国家机关的登记行为来确认其物权状态”——物权登记，排除B 项。故正确答案为C。

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 牛角：梳子
A．钢板：矿石
B．玉米：汽油
C．空气：氧气
D．鸡蛋：香油

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：牛角经过一定程序的加工，可以制成梳子；空气经过一定程序的提炼，可以提纯氧气。故选C。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 4辆车运送货物，每辆车可运送16次；7辆车运送，每辆车可运送10次，设增加的车辆数与运送减少的次数成正比且每次运送货物相等，运送货物总量最多是多少车次：
A．74
B．72
C．68
D．64

【◆参考答案◆】：B

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 政府部门应该在社区治理中鼓励社区自治。假如政府部门在这过程中（），没有处理好社区自治和政府管理的关系，那么，最终所作出的决策就很可能会引发社会矛盾。填入空格处最恰当的一项是：
A．李代桃僵
B．萧规曹随
C．越俎代庖
D．广纳良言

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：由文段“政府部门应该鼓励社区自治”以及后文没有处理好社区自治和政府管理之间关系会引发社会矛盾可知，应该充分发挥社区自治的作用，政府不能越权过度干涉，C选项“越俎代庖”比喻超出自己职能范围去处理别人所管的事，符合文意。A选项“李代桃僵”是指互相顶替或代人受过，B选项“萧规曹随”指后人沿袭前人遗制，D选项“广纳良言”意为充分吸收好的建议，均不能体现干涉替代之意，排除。故正确答案为C。