在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。

【◆参考答案◆】：糖酵解，丙酮酸

(2)【◆题库问题◆】：[名词解释] 同步培养法

【◆参考答案◆】：能使培养物中所有微生物细胞都处于同一生长阶段的培养方法。

(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 细菌细胞除基本结构外，还有诸如（）、（）和（）等特殊结构。

【◆参考答案◆】：鞭毛，芽胞，荚膜

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 细菌繁殖的主要方式是：（）
A．二分分裂；
B．纵裂；
C．出芽；
D．接合

【◆参考答案◆】：A

(5)【◆题库问题◆】：[名词解释] arasporal crystal

【◆参考答案◆】：伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 缺少合成AA能力的微生物称为：（）
A．原养型
B．野生型
C．营养缺陷型
D．抗性性突变型

【◆参考答案◆】：C

(7)【◆题库问题◆】：[名词解释] C/N

【◆参考答案◆】：指有机营养型微生物在生长发育过程中需要从外界环境中吸收的C素和N素营养的比例。

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件

【◆参考答案◆】：接种针（火焰灼烧）、培养皿（160℃2h干热灭菌）、明胶培养基（121℃，15-20min）、皮肤（70%酒精消毒）、无菌间（紫外灯照放射30min）、果汁（62-63℃30min。巴氏灭菌）。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 自然界中的大多数微生物是靠（）产能。
A．发酵作用
B．呼吸
C．光合磷酸化
D．其他方式

【◆参考答案◆】：B

(10)【◆题库问题◆】：[填空题] 放线菌中产抗生素最多的属为（）。

【◆参考答案◆】：诺卡氏菌属