下列对矿物质生理功能描述错误的是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 下列对矿物质生理功能描述错误的是（）。
A．供给能量
B．构成人体组织的重要成分
C．调节细胞膜的通透性
D．维持神经和肌肉的兴奋性
E．组成激素、酶的成分

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 以下大骨节病X线征中，灵敏、易变的部位是（）。
A．骨端
B．干骺端
C．骨骺
D．腕骨
E．骨干

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关（）。
A．脂肪酸含量
B．亚油酸含量
C．熔点
D．亚麻酸含量
E．花生四烯酸含量

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 患者男，在未服用抗高血压药物的情况下，收缩压为180mmHg，舒张压为110mmHg。

【◆参考答案◆】：B

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 对河豚毒素的理化性质叙述错误的是（）。
A．对热稳定
B．对碱稳定
C．日晒、盐腌不被破坏
D．为无色针状结晶
E．易溶于稀醋酸

【◆参考答案◆】：B

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4-苯并芘的共同措施是（）。
A．加热
B．用氨处理
C．活性炭吸附
D．提取
E．日晒

【◆参考答案◆】：C

(7)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点。

【◆参考答案◆】：E

(8)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。

【◆参考答案◆】：E

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 在各种恶性肿瘤中哪一种肿瘤其发病率或死亡率的增长速度最快（）。
A．胃癌
B．肺癌
C．肝癌
D．皮肤癌
E．脑血管癌

【◆参考答案◆】：B

(10)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病，结果如下：

【◆参考答案◆】：C