血压升高是下列哪种疾病的危险因素（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 血压升高是下列哪种疾病的危险因素（）。
A．痛风
B．脑卒中
C．胃溃疡
D．骨质疏松
E．风湿性关节炎

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：高血压常常引起严重的心、脑、肾等并发症，是脑血管意外和冠心病的主要危险因素。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 维持氮平衡即可的人群是（）。
A．婴幼儿
B．青少年
C．成年男子
D．孕妇
E．乳母

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 四格表资料检验中，出现下列哪种情况需进行校正（）。
A．T＞5或n＜40
B．T＜1且n＞40
C．T＜1或n＜40
D．1＜T＜5且n＞40
E．T＞5且n＜40

【◆参考答案◆】：D

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是（）。
A．硫胺素
B．核黄素
C．维生素A
D．烟酸
E．硒

【◆参考答案◆】：A

【◆答案解析◆】：此题考查考生对食物营养素含量特点的掌握程度。答案是硫胺素，这是一道需要记忆的试题。硫胺素在加工过的粮食中较低，但在粗杂粮中含量较高。

(5)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊，述说男孩偏食，刷牙时经常出血，营养师首先对男孩进行体格营养状况检查，发现其身高、体重均属正常，牙龈肿胀，皮肤上有小出血点，随后又了解其膳食情况。

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 正常人血糖约在（80～130）mg／100ml范围内，而糖尿病病人血糖多数在110～180mg／100ml范围内，据此你认为：

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 处于初期腐败阶段的食品，活菌数（cfu／g）可达到（）。
A．103
B．105
C．108
D．1010
E．1015

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 坚持健康文明的生活方式可使冠心病人减少百分之（）。
A．45
B．55
C．65
D．75
E．85

【◆参考答案◆】：D

(9)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某医生欲了解A．B两药治疗某病的疗效有无差别，将某病患者随机分为两组，分别用A．B两药治疗一个疗程；测得治疗前后的血沉（mm／h），见下表（假定A．B两药治疗前后的血沉之差均服从正态分布，且方差相等）。

【◆参考答案◆】：C

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 有利于非血红素铁吸收的是（）。
A．维生素C
B．植酸
C．草酸
D．膳食纤维
E．磷酸

【◆参考答案◆】：A