某环境监测站对某湖水不同季节微囊藻毒素的含量进行测定，每个季节有5个测量数据。

(1)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某环境监测站对某湖水不同季节微囊藻毒素的含量进行测定，每个季节有5个测量数据。

【◆参考答案◆】：C

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 关于食品卫生标准的叙述中，错误的是（）。
A．食品法规体系中重要的组成部分
B．是食品卫生法的组成部分
C．由国务院卫生行政部门制定
D．不包括食品营养价值评价
E．由食品卫生指标和检验方法两个部分组成

【◆参考答案◆】：E

(3)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 10岁男孩，近1个月经常有口角湿白，嘴唇红肿，舌乳头肥大呈青紫色，阴囊两侧有对称性红斑，体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡，蛋白质65克，维生素B11.0mg，维生素B20.5mg，维生素C90mg。

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 体内维生素B1缺乏，TPP效应是（）。
A．＜15%
B．＞16%
C．＜12%
D．＞25%
E．＞18%

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 患乳房炎乳牛的奶（）。
A．巴氏消毒后食用
B．煮沸消毒食用
C．超高温消毒后食用
D．蒸汽消毒后供成人使用
E．不能供人食用

【◆参考答案◆】：E

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中，错误的是（）。
A．AFB1的致癌性最强
B．大白鼠最为敏感
C．是目前发现的最强的化学致癌物质
D．可致动物全身各部位肿瘤
E．主要致动物胃癌

【◆参考答案◆】：E

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 高温消毒的方法包括（）。
A．巴氏消毒法
B．超高温瞬时灭菌法
C．煮沸消毒
D．微波消毒
E．以上都是

【◆参考答案◆】：E

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 全球伤害死亡的首位死因是（）。
A．火灾
B．他杀
C．交通事故
D．医疗事故
E．自杀

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：道路交通伤害是全球伤害死亡的首位死因，伤害占全球疾病负担的12%。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 骨节病拍片时X线机管球距手部距离是多少（）。
A．50cm
B．55cm
C．60cm
D．65cm
E．70cm

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：骨节病拍片时X线机管球距手部距离是65cm。

(10)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某人进食午餐后回家，1小时左右出现头疼、头晕、恶心、呕吐、视力模糊、瞳孔缩小如针尖大、呼吸困难等症状，到卫生所就医，初步诊断是中毒。

【◆参考答案◆】：A