木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度，因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与（）肯定无关

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度，因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与（）肯定无关
A．甲状腺激素
B．生长激素
C．胰岛素
D．肾上腺素

【◆参考答案◆】：C

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为防止饮酒伤人，要注意什么？

【◆参考答案◆】：（1）不要过量。饮酒过量，发生酒醉（即急性酒精中毒），轻则言行失态、语无伦次、悲笑无常、头晕、呕吐、昏睡不醒、贻误工作，重则损害身体，甚至会因严重酒精中毒导致脑神经麻痹而丧生。（2）不要空腹饮酒。因为空腹饮酒会使酒精直接刺激胃粘膜，造成对胃的伤害。空腹饮酒还会使酒精过快地进入血液和肝脏，那些来不及代谢的酒精，就要顺着血液流向脑部和其它器官，因而易于发生酒醉，造成对身体器官的伤害。（3）饮酒要有选择。以啤酒、黄酒、葡萄酒等酒精含量较少，而营养成分又比较多的酒为宜。若饮白酒，要选择无怪味、杂味、刺激性不强，品质优良的低度白酒。（4）不要嗜酒成癖。现代科学研究证明，嗜酒成癖是造成胃、肝疾患的重要原因之一。酒精能毒害一切细胞，损害身体许多器官，并伤害神经系统，使人智力迟钝。妇女酒后受孕，还易出现畸胎。 （5）身体肥胖的人更不宜常饮酒。因为白酒、啤酒都是粮食做的，果酒又含较多糖分，因此一般酒类都含有较多热量。啤酒还有开胃、增加食欲的作用。同时，喝酒时一般都要吃不少的肉食和菜肴，食盐摄入量也明显增加，因此造成营养和热量在体内过剩而发胖。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 动物性油脂摄入过多容易导致那些疾病？

【◆参考答案◆】：动脉粥样硬化性心脏病、脑血管病等。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 多晒太阳可以促进人体对（）的吸收。
A．镁
B．钙
C．磷
D．铁

【◆参考答案◆】：B

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 关于饮酒卫生的概念哪项是正确的（）
A．饮酒有百害而无一利B．酒精是致肺癌的重要因素C．必须禁止饮酒D．禁止嗜酒、酗酒

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 下列科学家中，为我国化学工业作出重大贡献的是（）
A．邓稼先
B．李四光
C．华罗庚
D．侯德榜

【◆参考答案◆】：D

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 苏丹红是一种禁止将其作为食品添加剂使用的工业染料，其增色作用主要是因为（）
A．分子中含有苯环结构
B．分子包含偶氮结构
C．分子带有电荷
D．分子能发出红色光

【◆参考答案◆】：B

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 利用乳化作用的是（）
A．用稀盐酸除去铜粉中的铁粉
B．修车工人用汽油清洗衣服上的污垢
C．用洗涤剂清洗油烟机上的油垢
D．用水洗蔬菜和水果表面残留的农药

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 用NaOH滴定锥形瓶中的HCl到酚酞刚好变成红色，向锥形瓶中吹一口气，红色会退去。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 铅笔其核心部分就是铅笔芯。铅笔芯是由石墨掺合一定比例的粘土制成的，当掺入粘土较多时铅笔芯硬度是增大还是减小？

【◆参考答案◆】：增大