组成挥发油的成分有（）

(1)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 组成挥发油的成分有（）
A．单萜
B．倍半萜
C．二萜
D．芳香族化合物
E．脂肪族化合物

【◆参考答案◆】：A, B, D, E

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述药事管理学科研究的主要内容。

【◆参考答案◆】：随着药学科学和药学实践的发展，药事管理学的研究内容也在不断完善，根据教学、科研和实践情况，目前药事管理学科的研究内容主要有以下方面：即药事组织、药师管理、药品质量监督管理、药事法律法规、药品研究与药品注册管理、药品生产与经营管理、药品使用管理、药品市场和经济管理、药品包装、广告与价格管理、药学教育管理、中药现代化战略与措施。

(3)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 某样品溶液单纯加盐酸显红色，则该样品中可能含有（）
A．查耳酮类
B．二氢黄酮类
C．黄酮醇类
D．花色素类
E．黄烷类

【◆参考答案◆】：D

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 苷键酸催化水解的难易规律是什么？

【◆参考答案◆】：苷键原子上的电子云密度及它的空间环境，对酸催化水解难易有很大影响。下面从苷键原子、糖、苷元三个方面来讨论苷键水解难易的规律：①按苷键原子不同，N-苷>O-苷>S-苷>C-苷。②呋喃糖苷>吡喃糖苷。③酮糖苷（多为呋喃糖苷）>醛糖苷（多为吡喃糖苷）。④吡喃糖苷中吡喃环C5上取代基越大越难水解。⑤2-氨基糖苷

(5)【◆题库问题◆】：[填空题] 苷类水解的方法主要有（）、（）和（）。

【◆参考答案◆】：酸催化水解；碱催化水解；酶催化水解

(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 草酚酮类分子中的酚羟基，其酸性比一般酚羟基弱，它是挥发油中的酸性部分。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 蒽酚、蒽酮、二蒽酮类化合物也能发生Borntrager’s反应，直接加碱液显红色。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(8)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 吸收法提取挥发油，待脂肪充分吸收芳香成分后，刮下脂肪称（）
A．A.脑B.素油C.香脂D.精油E.净油

【◆参考答案◆】：C

(9)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 过碘酸裂解法又称Smith氧化裂解法，其试剂组成为（）
A．HOAc
B．HCl
C．t-BuOH
D．FeCl3
E．IO4-、BH4、H+

【◆参考答案◆】：E

(10)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 中药制剂过程中所采用的"水提醇沉法"可除去（）
A．大部分蛋白质
B．大部分多糖
C．大部分油脂
D．鞣质
E．叶绿素

【◆参考答案◆】：A, B