葡萄球菌食物中毒临床表现有哪些？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 葡萄球菌食物中毒临床表现有哪些？

【◆参考答案◆】：潜伏期短一般为2～5小时，极少超过6小时。起病急骤有恶心、呕吐、中上腹痛和腹泻以呕吐最为显著。呕吐物可呈胆汁性，或含血及粘液剧烈吐泻往往导致虚脱、肌痉挛及严重失水等现象。体温大多正常或略高一般在数小时至1～2日内迅速恢复。

(2)【◆题库问题◆】：[多选] 发现有人食物中毒，正确的做法为：（）
A．及时送医院就诊
B．彻底清除可疑食品
C．立即向当地卫生监督部门报告
D．立即清洗与可疑食品有关的餐具、容器

【◆参考答案◆】：A, C

(3)【◆题库问题◆】：[多选] 严密隔离时，对医护人员的要求中，正确的是（）
A．穿防护服、戴隔离帽、口罩、手套和工作鞋
B．下班时更衣后即可离去
C．如果医护人员出现抵抗力低下现象、应停止接触此类患者
D．接触患者前后必须认真洗手
E．尽可能接种疫苗或口服预防药物

【◆参考答案◆】：A, C, D, E

(4)【◆题库问题◆】：[多选] 对急性职业病病例进行网络报告时，必须了解的情况有（）
A．中毒患者发病情况
B．中毒患者转归情况
C．中毒患者所在企业基本情况
D．中毒患者临床表现

【◆参考答案◆】：A, B, C

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 传染病，非传染病和一般公共卫生监测是（）
A．高危人群监测
B．环境监测
C．营养监测
D．常规监测

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 停水又来水后，需打开水龙头适当放水，待管道内的残水及杂质冲放干净后再使用。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 对影响特别重大的食物中毒事件由国务院卫生行政部门报国务院批准后可确定为特别重大食物中毒事件。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 卫生应急体制建设原则？

【◆参考答案◆】：统一领导原则、常设原则、分级管理原则、属地管理原则、协同原则。

(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 食物中毒报告中，“及时报告”的对象是上级疾控中心。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述麻疹爆发疫情的概念

【◆参考答案◆】：（1）以村、居委会学校或其他集体为单位10天内发病大于等于2例；（2）以乡、镇街道为单位10天内发病大于等于5例。