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所属分类:趣味知识竞赛题库
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【◆参考答案◆】:亚硝酸钠是一种食品工业用盐,由于它可与血红蛋白形成高铁血红蛋白具有护色作用,在食品中可用于肉制品、禽肉类罐头的发色剂,国家标准中对其使用量有严格的限制中毒量为0.3-0.5克。致死量是3克。误食或超量食用可造成中毒或死亡。原理:NaNO3在酸性条件下氧化KI生成单质碘鉴定:取两支试管分别加入少量NaNO2固体NaCl固体,再加入2mol/LH2SO4和0.1mol/LKI,观察两支试管中的实验现象,再用新配制的淀粉溶液鉴别
(2)【◆题库问题◆】:[单选] 1834年,德国的一位科学家通过蒸馏苯甲酸和石灰的混合物,得到了一种液体,并命名为苯.请问:这位科学家是()
A.凯库勒
B.米希尔里希
C.法拉第
D.勒夏特列
A.凯库勒
B.米希尔里希
C.法拉第
D.勒夏特列
【◆参考答案◆】:C
(3)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 衣服上有黄油渍怎么去?
【◆参考答案◆】:黄油渍:黄油是一种动物油脂,可以用溶剂甲苯或四氯化碳擦洗,也可以在洗涤剂溶液中加入酒精和2%氨水进行洗涤。
(4)【◆题库问题◆】:[单选] 下列大气污染物中,能与人体血红蛋白结合而引起中毒的是()
A.SO2
B.CO2
C.NO
D.CO
A.SO2
B.CO2
C.NO
D.CO
【◆参考答案◆】:D
(5)【◆题库问题◆】:[单选] 以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高()
A.蔗糖、葡萄糖
B.果糖、葡萄糖
C.果糖、蔗糖
D.果糖、乳糖
A.蔗糖、葡萄糖
B.果糖、葡萄糖
C.果糖、蔗糖
D.果糖、乳糖
【◆参考答案◆】:B
(6)【◆题库问题◆】:[单选] 卫生球放在衣柜里会逐渐变小,是因为()
A.卫生球被空气中的氧气氧化成CO2
B.卫生球被空气中的水蒸气溶解
C.卫生球在室温下缓慢升华
D.卫生球受热分解成水和二氧化碳
A.卫生球被空气中的氧气氧化成CO2
B.卫生球被空气中的水蒸气溶解
C.卫生球在室温下缓慢升华
D.卫生球受热分解成水和二氧化碳
【◆参考答案◆】:C
(7)【◆题库问题◆】:[多选] 2004年,美国科学家通过“勇气”号太空车探测出火星大气中含有一种称为硫化羰的物质(化学式为COS),已知硫化羰与二氧化碳结构相似,但能在氧气中完全燃烧,下列有关硫化羰的说法正确的是()
A.硫化羰可用作灭火剂
B.相同条件下硫化羰的密度比空气大
C.硫化羰在氧气中完全燃烧后生成物是CO2和SO2
D.硫化羰是酸性氧化物
A.硫化羰可用作灭火剂
B.相同条件下硫化羰的密度比空气大
C.硫化羰在氧气中完全燃烧后生成物是CO2和SO2
D.硫化羰是酸性氧化物
【◆参考答案◆】:B, C
(8)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 为了人类免受气候变暖的威胁,1997年12月,在日本京都召开的《联合国气候变化框架公约》缔约方第三次会议通过了哪条旨在限制发达国家温室气体排放量以抑制全球变暖的协议?
【◆参考答案◆】:京都议定书
(9)【◆题库问题◆】:[单选] 经常性牙龈出血、流鼻血,可能与缺乏哪种维生素有关?()
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K
【◆参考答案◆】:B
(10)【◆题库问题◆】:[单选] 在生活中常说的“五金”不包括下列哪种金属()
A.金
B.铁
C.锌
D.锡
A.金
B.铁
C.锌
D.锡
【◆参考答案◆】:C