简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。

【◆参考答案◆】：细菌生长的最适pH值为7.0～8.0，放线菌生长的最适pH值为7.5～8.5，酵母菌生长的最适pH值为3.8～6.0，霉菌生长的最适pH值为4.0～5.8

(2)【◆题库问题◆】：[单选] CMV对实验的影响表现在（）
A．病毒整合于宿主细胞核酸，正常情况下，可以激活而排毒。可抑制动物抗体形成，抑制杀伤性T细胞的功能。
B．病毒整合于宿主细胞核酸，正常情况下，可以激活而排毒。可抑制动物抗体形成，刺激杀伤性T细胞的功能。
C．病毒整合于宿主细胞核酸，而遇机体受应激或免疫功能低下，病毒重新激活而排毒。可增强动物抗体形成，抑制杀伤性T细胞的功能。
D．病毒整合于宿主细胞核酸，而遇机体受应激或免疫功能低下，病毒重新激活而排毒。可抑制动物抗体形成，抑制杀伤性T细胞的功能。

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 典型生长曲线中延滞期的细菌具有哪些生理特征？

【◆参考答案◆】：细菌的生长速率等于零；细胞形态变大或增长；细胞内RNA尤其是rRNA含量增高，原生质呈碱性；合成代谢活跃，核糖体、酶类和ATP合成加快，易产生诱导酶；对外界不良条件，例如NaCl溶液浓度、温度和抗生素反应敏感。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试以一种细菌为例说明专性好氧菌与氧气的关系。

【◆参考答案◆】：多数细菌为专性好氧菌，例如铜绿色假单胞菌（PseudomonasaeruginosA.，专性好氧菌必须在有分子氧的条件下才能生长。有完整的呼吸链，以分子氧作为最终氢受体。细胞内含有超氧化物歧化酶和过氧化氢酶。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 根据实验室和生产实践的需要，培养微生物的装置有哪些？试分类列举之。

【◆参考答案◆】：实验室培养法：固体培养法：A.好氧菌的培养：斜面、平板、克氏扁瓶、茄子瓶平板；B.厌氧菌的培养：高层琼脂柱、Hungate滚管、厌氧培养皿、厌氧手套箱、厌氧罐。液体培养法：A.好氧菌的培养：试管液体、三角瓶浅层、摇瓶、台式发酵罐；B.厌氧菌的培养：加还原剂（有机、无机），封凡士林-石蜡层。生产实践：固体培养法：A.好氧菌的培养：各种曲法培养；B.厌氧菌的培养：堆积培养法。 液体培养法：a.好氧菌的培养：浅盘发酵、发酵罐深层通气培养；b.厌氧菌的培养：厌氧发酵罐（无通气、不搅拌）

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 若涂片中观察到的只是大量游离芽孢，很少看到芽孢囊及营养细胞，你认为这是什么原因?

【◆参考答案◆】：1）营养缺乏，培养条件不适宜，芽孢杆菌群体形成抗逆体2）培养时间太长，营养体已大部分形成芽孢且芽孢囊破裂游离出来。

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 对实验动物进行检测频率是（）
A．四种等级的实验动物都必须每3个月检测一次。
B．清洁级以上的动物必须每3个月检测一次。
C．清洁级以上的动物必须每6个月检测一次。
D．清洁级、SPF级动物必须每3个月检测一次。

【◆参考答案◆】：D

(8)【◆题库问题◆】：[单选] （）不是淋巴细胞性脉络丛脑膜炎病毒的感染途径。
A．通过接触感染动物经皮肤、结膜、吸入或经口摄入病毒而感染。
B．患LC．M动物的肿瘤可带病毒并可传染给研究人员。
C．感染动物尿、粪消毒后，仍可经消化道和呼吸道传染。
D．可经吸血昆虫传播

【◆参考答案◆】：C

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 生长曲线中的稳定期对发酵工业有何意义？

【◆参考答案◆】：稳定期是以生产菌体与菌体生长相平行的代谢产物（例如单细胞蛋白、乳酸等）为目的的一些发酵生产的最佳收获期；是对某些生长因子，例如维生素和氨基酸等进行生物测定的必要前提；对稳定期到来的原因进行研究可促进连续培养技术的设计和研究。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么必须用培养24 h以内的菌体进行革兰氏染色？

【◆参考答案◆】：24h以内的菌体处于活跃生长期，菌体细胞壁具有典型特征，而处于老龄的革兰氏阳性细菌壁结构开始发生变化，染色时会被染成红色而造成假阴性