饮用水的卫生状况通常以水中（）、（）作为指标。

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 饮用水的卫生状况通常以水中（）、（）作为指标。

【◆参考答案◆】：细菌总数；大肠杆菌

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 下列水体中微生物数量最少的是：（）
A．近海海水
B．河水
C．湖水
D．长期降雨的后期水

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 果汁的消毒或灭菌方法为（）
A．间歇灭菌
B．高压蒸汽灭菌
C．巴氏消毒
D．干热灭菌

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[判断题] 分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(5)【◆题库问题◆】：[单选] Bacillus的译名为：（）
A．假单胞菌属；
B．乳酸杆菌属；
C．梭菌属；
D．芽胞杆菌属

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 病毒只含有一种核酸，DNA或RNA。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 毛霉（Mucor）的无性繁殖产生（）
A．内生的孢囊孢子；
B．外生的厚垣孢子；
C．内生的游动孢子；
D．外生的节孢子

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[名词解释] 无机营养型微生物

【◆参考答案◆】：以CO2作唯一碳源，不需要有机养料的微生物。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 最先分离到根瘤菌的学者是（）
A．巴斯德；
B．柯赫；
C．伊万诺夫斯基；
D．别依林克

【◆参考答案◆】：D

(10)【◆题库问题◆】：[填空题] 芽孢是芽孢细菌的（）器官。

【◆参考答案◆】：休眠