某社区决定规范及完善长期照料服务，拟确定长期照料服务对象，请问谁应该是照顾对象（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 某社区决定规范及完善长期照料服务，拟确定长期照料服务对象，请问谁应该是照顾对象（）。
A．慢性病人
B．残疾人
C．吸毒者
D．精神病患者
E．以上都是

【◆参考答案◆】：E

(2)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。

【◆参考答案◆】：E

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血清的是（）。
A．副溶血性弧菌食物中毒
B．肉毒梭菌食物中毒
C．沙门菌食物中毒
D．大肠埃希茵食物中毒
E．金黄色葡萄球菌食物中毒

【◆参考答案◆】：B

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 下列关于慢性非传染性疾病的描述错误的是（）。
A．常见病、多发病
B．潜伏时间长，发病隐匿
C．一旦发病多数不能自愈
D．患病后都能够治愈
E．多种因素共同致病

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 不是铁良好的食物来源的是（）。
A．猪肝
B．猪血
C．牛奶
D．羊肉
E．鲫鱼

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 配对设计的符号秩和检验H0为（）。
A．差值的中位数为0
B．差值的中位数不为0
C．差值的均数为0
D．差值的均数不为0
E．以上都不对

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 在3个率比较的检验中，有两格理论数分别为T11=4.46，T12=0.76，正确的比较方法是（）。
A．计算值
B．两两分别进行四格表的检验
C．继续观察，适当增加观察单位数
D．合理合并，以减小理论频数
E．删除理论数小的行或列，再作假设检验

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：如果理论频数太小，最好的办法是增加观察例数以增大理论频数，也可将理论频数太小的行（列）与邻近的行（列）相合并，以增大理论频数。

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 传播途经是指（）。
A．病原体更换宿主的过程
B．病原体自传染源排出的过程
C．病原体更换宿主在外界环境下所经历的途经
D．病原体侵入易感者的过程
E．以上均是

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：传播途经是指病原体传播机制的具体实现路经，即病原体更换宿主、在外界环境经历的过程。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 老年人宜多吃的碳水化合物是（）。
A．葡萄糖
B．果糖
C．麦芽糖
D．蔗糖
E．淀粉

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：老年人应降低单糖、双糖和甜食的摄入量，碳水化合物以淀粉为主。

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 酵（臭）米面食物中毒的病原物质为（）。
A．肠毒素
B．米酵菌酸
C．内毒素
D．组胺类物质
E．外毒素

【◆参考答案◆】：B