食物中毒按中毒致病因素分类可分为：（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 食物中毒按中毒致病因素分类可分为：（）
A．微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒
B．微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒
C．真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒
D．真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒

【◆参考答案◆】：B

(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 炒菜油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖，可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇，以防燃着的油溅出来，引燃厨房中的其他可燃物。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(3)【◆题库问题◆】：[多选] 为了有效防范布病，下列哪些做法是正确的（）。
A．加工牛羊肉要生熟分开
B．吃烤羊肉串可以火轻点，口感好
C．涮羊肉也得讲究火候，不要太熟了
D．加工牛羊肉应做好防护

【◆参考答案◆】：A, D

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 突发公共卫生事件中医源性感染事件的报告范围？

【◆参考答案◆】：医源性、实验室和医院感染暴发。

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 流行性感冒主要防治措施不包括：（）
A．接种流感疫苗
B．开窗通风，注意保暖
C．服用抗生素类药物
D．休息、多饮水、注意营养等支持

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 当你发现火情时，在积极扑救的同时，应立即迅速向“119”报警，其正确的报警方法是：（）
A．讲清地址、火灾性质、火灾范围和回答接警人员的提问
B．讲清单位、火灾原因、扑救情况
C．讲清地址、火再原因和报警人的姓名

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 运行中的电梯进水时，应将电梯（），并通知维修人员。
A．开到底层
B．开到就近楼层停靠
C．开到顶层
D．继续运行

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述麻疹暴发疫情的概念？

【◆参考答案◆】：（1）以村、居委会学校或其他集体为单位10天内发病大于等于2例；（2）以乡、镇街道为单位10天内发病大于等于5例。

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 各级医疗机构发现疑似或确诊病例时，应在（）小时内通过网络进行直报。

【◆参考答案◆】：2

(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 头部受伤并有脑组织流出时，应及时将脑组织送回脑内，并进行包扎。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确