氰苷属于（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 氰苷属于（）
A．O苷
B．N苷
C．S苷
D．C苷
E．酚苷

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[名词解释] 皂化值

【◆参考答案◆】：皂化值代表挥发油中游离羧基、酚类成分和结合态酯总量的指标。皂化值等于酸值加酯值。

(3)【◆题库问题◆】：[判断题] 苷键酸水解时，芳香属苷因苷元部分有供电子结构，水解速度比脂肪属苷容易得多。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(4)【◆题库问题◆】：[单选,A型题] Labat反应的试剂组成是（）
A．香草醛-浓硫酸
B．茴香醛-浓硫酸
C．没食子酸-浓硫酸
D．变色酸-浓硫酸
E．铬酸-浓硫酸

【◆参考答案◆】：C

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 比较下列化合物用SephadexLH-20分离的R值：（1）（）>（）>（）>（）>（）>（）（2）（）>（）>（）

【◆参考答案◆】：（1）Rf值由大到小的次序：D>E>B>C>A>F。（2）Rf值由大到小的次序：A>C>B。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述聚酰胺吸附色谱法的分离原理、规律和应用范围？

【◆参考答案◆】：聚酰胺是由酰胺聚合而成的高分子物质，分子结构中有许多酰胺基。可与酚类、酸类、蒽醌类等成分形成氢键，因而产生吸附作用。分离原理在于各成分由于和聚酰胺形成氢键的能力不同，聚酰胺对其吸附能力也不同。吸附规律如下：其一，溶剂对聚酰胺的洗脱能力为水

(7)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 下列生物碱不易与酸成盐的是（）
A．季铵碱
B．叔胺碱
C．仲胺碱
D．酰胺型生物碱
E．脂肪胺类

【◆参考答案◆】：D

(8)【◆题库问题◆】：[名词解释] 初生代谢，初生代谢产物

【◆参考答案◆】：初生代谢是指在植物体的生物合成代谢过程中，对维持植物体生命活动来说是必不可少的过程，而且几乎存在于所有绿色植物中，习惯称之为一次代谢，其相关产物称初生代谢产物。

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 提取原生苷时，应（）酶的活性；提取次生苷时，应（）酶的活性。

【◆参考答案◆】：杀灭或抑制；充分利用

(10)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 自总皂苷中分离出酸性皂苷可用（）
A．碱式乙酸铅沉淀法
B．中性乙酸铅沉淀法
C．胆甾醇沉淀法
D．碱水提取法
E．吉拉德试剂法

【◆参考答案◆】：B