“健康教育是公民素质教育的重要内容，要十分重视健康教育”这句话出自于（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] “健康教育是公民素质教育的重要内容，要十分重视健康教育”这句话出自于（）。
A．世界卫生组织《组织法》
B．卫生部《全国健康教育工作会议纪要》
C．国际初级卫生保健大会《阿拉木图宣言》
D．中共中央国务院《关于卫生改革与发展的决定》
E．国际健康教育与健康促进联盟《第17届国际健康教育与健康促进大会主题报告》

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】："健康教育是公民素质教育的重要内容，要十分重视健康教育"这句话出自于中共中央国务院《关于卫生改革与发展的决定》。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 与神经管畸形发生发展有关的维生素（）。
A．叶酸
B．核黄素
C．维生素B6
D．硫胺素
E．尼克酸

【◆参考答案◆】：A

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 某孕妇因血钙低，经常出现腿部抽搐，经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶，从膳食的角度可建议她选择的乳制品为（）。
A．脱脂奶粉
B．酸奶
C．淡炼乳
D．复合乳
E．配方奶粉

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：酸奶中部分乳糖被乳酸菌分解，故适用于部分乳糖不耐受的患者。

(4)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 求得两变量X和Y的线性回归方程后，对回归系数作假设检验的目的是（）。
A．对样本截距作推断
B．对总体截距作推断
C．对样本斜率作推断
D．对总体斜率作推断
E．对决定系数作推断

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 杂环胺的活性代谢产物是（）。
A．N-甲基化合物
B．N-羟基化合物
C．N-甲基环氧化物
D．N-亚硝基环氧物
E．N-2，3羟基化合物

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：杂环胺需经过代谢活化后才具有致突变性和致癌性，其活性代谢产物是N-羟基化合物。杂环胺可在细胞色素P450IA2的作用下进行N-氧化，经O-乙酰转移酶和硫转移酶的作用将N-羟基代谢物转变成终致突变物。

(6)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 女性，45岁，BMI=28.5，口渴5个月，尿糖（+），空腹血糖7.9mmol/L，饭后2小时血糖12.1mmol/L。

【◆参考答案◆】：D

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 为了研究某毒物对雄性大鼠的生殖毒性，研究者规定试验组和对照组相比睾丸重量下降0.5g以上有意义。睾丸重量标准差为0.45g，规定α＝0.05（单侧），β＝0.10，两组样本量相同，共最少需要多少头大鼠（）。
A．45
B．23
C．28
D．50
E．以上都不对

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 基础代谢率最高的人群是（）。
A．婴儿
B．儿童
C．青少年
D．成人
E．老人

【◆参考答案◆】：A

(9)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 为观察某草药对致癌物毒性拮抗作用，将60只大鼠随机分三组，每组20只进行毒性实验，对照组发生肿瘤为0只，致癌物组发生肿瘤为15只，草药+致癌物组发生肿瘤为8只。

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 豆类在入库前应将其水分降至（）。
A．8%～10%
B．10%～13%
C．12%～14%
D．12%～15%
E．15%～18%

【◆参考答案◆】：B