(1)【◆题库问题◆】： 引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）。A．T-2毒素B．3-硝基丙酸C．脱氧雪腐镰刀菌烯醇D．伏马菌素E．赭蓝霉毒素A 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 采用尿糖和...

(1)【◆题库问题◆】： 主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是（）。A．伏马菌素B．丁烯酸内酯C．玉米赤霉烯酮D．T-2毒素E．3-硝基丙酸 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 亚硝酸钠加入肉...

(1)【◆题库问题◆】： “军叫工农革命，旗号镰刀斧头。匡庐一带不停留，要向潇湘直进。地主重重压迫，农民个个同仇。秋收时节暮云愁，霹雳一声暴动。”（毛泽东1927年一首词）这首词赞颂的是（）A．上海工...

(1)【◆题库问题◆】： 下列哪项属于常见污染食品的霉菌（）。A．镰刀菌属B．假单胞菌属C．芽胞梭菌属D．弧菌属E．嗜盐球菌属 【◆参考答案◆】：A 【◆答案解析◆】：B．C．D．E均为细菌，只有A为...

(1)【◆题库问题◆】： 春联能反映历史的变迁，下列春联能反映新中国成立的是（）A．斧头开辟新世界，镰刀割断旧乾坤B．万里河山归人民，五亿群众庆新生C．食堂巧煮千家饭，公社饱暖万人心D．过年储米十余担...

(1)【◆题库问题◆】： （）不属于板形缺陷。A．镰刀弯B．浪形C．辊印 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 提高坯料热送热装率和热装温度可以（）。A．降低加热炉能耗及烧损B．改善原料库内...

(1)【◆题库问题◆】： 镰刀型红细胞贫血病的发生是由于血红蛋白的（）A．一级结构发生改变B．二级结构发生改变C．三级结构发生改变D．四级结构发生改变E．血红辅基发生改变 【◆参考答案◆】：A 【◆答...

(1)【◆题库问题◆】： 以下哪种细菌易引起感染型食物中毒（）。A．霉变甘蔗B．副溶血性弧菌C．肉毒梭菌D．葡萄球菌E．镰刀菌 【◆参考答案◆】：B 【◆答案解析◆】：其他选项均为毒素型中毒。 (2)...

(1)【◆题库问题◆】： 轧件在长度或宽度方向的不平直，呈曲线状的总称（）。A．镰刀弯B．弯曲C．瓢曲度 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 轧机有光辊和毛化辊两种轧制整方式，生产前必须仔...

(1)【◆题库问题◆】： 中国共产党党徽为（）组成的图案。A．麦穗B．锤头C．镰刀D．齿轮 【◆参考答案◆】：B, C (2)【◆题库问题◆】： 安全生产监督管理部门依法开展监督检查工作过程中可以行使...