(1)【◆题库问题◆】: 下列羰基化合物对NaHSO3加成反应速率最慢的是()。A.苯乙酮B.苯甲醛C.2-氯乙醛D.乙醛 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 离子化合物中,离子的相互作用...
脂肪酸败最早期的改变是()。
(1)【◆题库问题◆】: 脂肪酸败最早期的改变是()。A.酸度升高B.羰基价升高C.过氧化值升高D.皂化价升高E.比重增加 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 目前比较肯定的必需脂肪酸是指...
使生物碱碱性增加的给电子基团是()
(1)【◆题库问题◆】: 使生物碱碱性增加的给电子基团是()A.烷基B.羟基C.羰基D.醚基E.苯基 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 醌类化合物中只有对醌形式的是()A.苯醌B.菲醌C...
下列羰基化合物对HCN加成反应速率最快的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 下列羰基化合物对HCN加成反应速率最快的是()。A.苯乙酮B.苯甲醛C.2-氯乙醛D.乙醛 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 为了合成CH3COCH(CH3)C...
下列不是用来评价油脂酸败的指标是()。
(1)【◆题库问题◆】: 下列不是用来评价油脂酸败的指标是()。A.酸价B.过氧化值C.羰基价D.丙二醛E.苯并A.芘 【◆参考答案◆】:E (2)【◆题库问题◆】: 牲畜宰杀后,哪一时期的肉最适合食...