粮油食品的特点? 食品科学技术题库

粮油食品的特点?

(1)【◆题库问题◆】: 粮油食品的特点? 【◆参考答案◆】:粮油食品就是以粮油为原料或粮油加工副产品为原料,经加工或精深加工而成的食品。粮油原料的主要营养物质是淀粉、蛋白质和脂肪。初加工产品为大宗的...
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