(1)【◆题库问题◆】: 人参区别于常见伪品的主要特征是()A.有艼及珍珠盘B.有圆芦及马牙芦C.有芦头及芦碗,根上部或全体有横纹D.断面有黄棕色点状树脂道散布及白霜 【◆参考答案◆】:C (2)【◆...
鲜蛋的外观特点是()。
(1)【◆题库问题◆】: 鲜蛋的外观特点是()。A.蛋壳有裂纹B.蛋壳发暗C.蛋壳上有一层白霜,色泽鲜明D.蛋壳表面的粉霜脱落,色泽油亮 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 食品企业厂区应...
为什么要叫“冬瓜”而不是“夏瓜”()。
(1)【◆题库问题◆】: 为什么要叫“冬瓜”而不是“夏瓜”()。A.冬瓜成熟后有层白霜似冬日霜雪B.古代冬瓜冬日成熟后经改良C.冬瓜性凉,似冬日冰雪 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 成...