提高蛋白质的稳定性主要包括几个方面例如延长酶的半衰期、提高酶的热稳定性、抵御酶失活等等,请问提高酶或蛋白质哪方面的稳定性 食品科学技术题库

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(1)【◆题库问题◆】: 提高蛋白质的稳定性主要包括几个方面例如延长酶的半衰期、提高酶的热稳定性、抵御酶失活等等,请问提高酶或蛋白质哪方面的稳定性具有最大的工业实用性()。A.延长酶的半衰期B.提高酶...
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催化剂在使用过程中,由于某些物质牢固地吸附在活性表面上而使其活性和()大大下降的现象,称催化剂中毒。 汽油加氢装置操作工考试题库

催化剂在使用过程中,由于某些物质牢固地吸附在活性表面上而使其活性和()大大下降的现象,称催化剂中毒。

(1)【◆题库问题◆】: 催化剂在使用过程中,由于某些物质牢固地吸附在活性表面上而使其活性和()大大下降的现象,称催化剂中毒。A.热稳定性B.强度C.选择性D.反应器压降 【◆参考答案◆】:C (2)...
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