(1)【◆题库问题◆】: 将脂溶性药物制成起效迅速的栓剂应选用()A.可可豆脂B.半合成山苍子油酯C.半合成椰子油酯D.聚乙二醇E.半合成棕榈油酯 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 类脂...
植物油中含亚油酸最低的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 植物油中含亚油酸最低的是()。A.玉米油B.花生油C.豆油D.橄榄油E.椰子油 【◆参考答案◆】:E (2)【◆题库问题◆】: 下列几项中,哪种不属于伤害()。A.烧伤B.煤...
对馅饼及酥皮层状食品的起酥很有效用的油脂是()。
(1)【◆题库问题◆】: 对馅饼及酥皮层状食品的起酥很有效用的油脂是()。A.橄榄油B.猪油C.椰子油D.棕榈油 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 冷藏干耗(缩) 【◆参考答案◆】:未包...
下列关于栓剂的基质的正确叙述是()
(1)【◆题库问题◆】: 下列关于栓剂的基质的正确叙述是()A.A.可可豆脂具有同质多晶的性质B.可可豆脂为天然产物,其化学组成为脂肪酸甘油酯C.半合成脂肪酸脂具有适宜的熔点,易酸败D.半合成脂肪酸脂...
地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等非传染性慢性病的患病率,该膳食结构中的食用油脂尤其受到营养学界的关注,这种油脂是
(1)【◆题库问题◆】: 地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等非传染性慢性病的患病率,该膳食结构中的食用油脂尤其受到营养学界的关注,这种油脂是()。A.紫苏油B.麦胚油C.花生油D.椰子油E.橄榄...
在制备与贮藏过程中,能发生晶型转变的是()
(1)【◆题库问题◆】: 在制备与贮藏过程中,能发生晶型转变的是()A.可可豆脂B.香果脂C.氢化椰子油D.半合成椰油酯E.聚乙二醇 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 注射液机械灌封中可...
中餐人工合成的作料有()等。
(1)【◆题库问题◆】: 中餐人工合成的作料有()等。A.香糟汁、咖喱汁、鱼香汁B.番茄汁、麻香汁、椰子油C.怪味汁、肉桂、陈皮D.糖醋汁、芥未、咖喱汁 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】:...
将脂溶性药物制成起效迅速的栓剂应选用()。
(1)【◆题库问题◆】: 将脂溶性药物制成起效迅速的栓剂应选用()。A.可可豆脂B.半合成山苍子油酯C.半合成椰子油酯D.聚乙二醇 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 下列作为水溶性固体分...