日式高汤 世博会知识竞赛题库

日式高汤

(1)【◆题库问题◆】: 日式高汤 【◆参考答案◆】:用柴鱼,昆布所煮的高汤,一次汤可做味啉汤,二次汤可做土瓶蒸。 (2)【◆题库问题◆】: ()是中央掌管教育事务的部门。A.文部省B.文部教育省C....
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