(1)【◆题库问题◆】： 教师备课的指导性文件是()A．教学计划B．教学大纲C．教学方案D．教学策略 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 教育教学中只强调统一要求就行了。()A．正确B．错...

(1)【◆题库问题◆】： 教学大纲是根据国家规定的烹调师技术标准而制定的关于培养烹调师的教育、教学工工作的指导性文件。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 鲜汤的用途十分...

(1)【◆题库问题◆】： 体现国家对学校的统一要求，作为学校办学的基本纲领和重要依据的是（）。A．课程计划B．课程标准C．教学大纲D．教学目标 【◆参考答案◆】：A 【◆答案解析◆】：课程计划（原称教...

(1)【◆题库问题◆】： 课外校外教育是一种有目的、有计划、有组织的教育活动，其实施范围是（　　）。A．在课程计划(教学计划)之中B．在学科课程标准(教学大纲)之中C．在学校之外D．在课程计划和学科课...

(1)【◆题库问题◆】： 课程应包括课程设计和课程实施两个有机的组成部分。课程设计包括课程编制的目的、原则、内容和（），如何制定教学大纲和编写教科书。A．手段B．结构C．比例D．方法 【◆参考答案◆】...

(1)【◆题库问题◆】： 教学大纲的组成一般由说明、（　　）等构成。 A．教学计划B．本文C．教案D．教学记录 【◆参考答案◆】：B 【◆答案解析◆】：【答案】B。解析：从形式上看，教学大纲的结构一般...

(1)【◆题库问题◆】： 下列属于学校教育制度内容的是()。A．修业年限B．教学大纲C．课程标准D．课程设罝 【◆参考答案◆】：A 【◆答案解析◆】：学校教育制度简称学制，指一个国家各级各类学校的教育...