(1)【◆题库问题◆】: 茶叶中的()是抗氧化剂,具有防衰老的作用。A.维生素AB.维生素BC.维生素HD.茶多酚 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 五音是宫、商、角、徵、羽。A.正确B...
维生素E是一种溶解于油的维生素,它是一种抗氧化剂,能清除氧自由基,从而保护细胞膜上的脂质,而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰
(1)【◆题库问题◆】: 维生素E是一种溶解于油的维生素,它是一种抗氧化剂,能清除氧自由基,从而保护细胞膜上的脂质,而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关。总之,维生素E是人体不可缺少的营养成分,...
以下()是天然的常见的抗氧化剂。
(1)【◆题库问题◆】: 以下()是天然的常见的抗氧化剂。A.维生素A及b-胡萝卜素B.维生素EC.绿茶D.巧克力 【◆参考答案◆】:A, B, C, D (2)【◆题库问题◆】: 师生活动于其中,并...
维生素E是一种溶解于油中的维生素,它是一种抗氧化剂,能清除氧自由基,从而保护细胞膜上的脂质,而脂质的氧化与冠心病、癌症、
(1)【◆题库问题◆】: 维生素E是一种溶解于油中的维生素,它是一种抗氧化剂,能清除氧自由基,从而保护细胞膜上的脂质,而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关。总之,维生素E是人体不可缺少的营养成分...
抗氧化剂的主要成分是石墨。
(1)【◆题库问题◆】: 抗氧化剂的主要成分是石墨。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 轧制薄钢板,尤其是宽度很大的薄钢板,宽展为零,此时横向应力是零。A.正确B.错误...
天然的油溶性抗氧化剂有()等。
(1)【◆题库问题◆】: 天然的油溶性抗氧化剂有()等。A.BHAB.VEC.NisinD.PG 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 用于猪骨粉生产的主要组织是()A.肌肉组织B.脂肪组织...
在液体制剂中常添加亚硫酸钠,其目的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 在液体制剂中常添加亚硫酸钠,其目的是()。A.调节渗透压B.防腐剂C.抗氧化剂D.助溶剂E.调节pH 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 将高分子溶液作为胶体体系...
天然的水溶性抗氧化剂有()等
(1)【◆题库问题◆】: 天然的水溶性抗氧化剂有()等A.PGB.BHTC.茶多酚D.VC及其钠盐 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 无定形 【◆参考答案◆】:是物质的一种非平衡,非结晶...
为阻止饼干中油脂的氧化,延长保质期,添加抗氧化剂是有效的,目前常用的抗氧化剂有()、()、()三种。
(1)【◆题库问题◆】: 为阻止饼干中油脂的氧化,延长保质期,添加抗氧化剂是有效的,目前常用的抗氧化剂有()、()、()三种。 【◆参考答案◆】:醇溶性的;油溶性的;水溶性的 (2)【◆题库问题◆】:...
维生素E是一种溶解于油中的维生素,它是一种抗氧化剂,能清除氧自由基,从而保护细胞膜上的脂质,而脂质的氧化与冠心病、癌症、
(1)【◆题库问题◆】: 维生素E是一种溶解于油中的维生素,它是一种抗氧化剂,能清除氧自由基,从而保护细胞膜上的脂质,而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关,总之,维生素E是人体不可缺少的营养成分...