危险化学品安全管理题库 下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中的维生素:() (1)【◆题库问题◆】: 下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中的维生素:()A.洗菜:要先洗后切B.浸泡:切好的菜要浸泡半天以除去农残C.切菜:要随切随炒,切忌切好后久置D.烹饪:烹调蔬菜时适当加点醋,可以... 06月21日 发表评论 阅读全文