食品科学技术题库 众所周知,乙醇、乳酸、丁酮的生产用菌属厌氧菌,这样就会给生产和实验带来诸多不便,为提高厌氧菌或兼性厌氧菌对氧气的抵抗能力 (1)【◆题库问题◆】: 众所周知,乙醇、乳酸、丁酮的生产用菌属厌氧菌,这样就会给生产和实验带来诸多不便,为提高厌氧菌或兼性厌氧菌对氧气的抵抗能力,可能采用的办法是().A.将报告基因和过氧化氢基因转... 02月28日 发表评论 阅读全文
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