(1)【◆题库问题◆】： 既是餐饮控制的第一道环节，又是较难控制的一道环节是（）。A．浪费情况B．采购工作C．切配环节D．控制过程 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 通常宴会服务员需掌握...

(1)【◆题库问题◆】： 材料费不包括下面哪一项（）。A．材料原价B．材料运杂费及运输损耗费C．材料采购及保管费D．材料检验试验费 【◆参考答案◆】：D 【◆答案解析◆】：材料费内容包括：1．材料原价...

(1)【◆题库问题◆】： 企业2011年1月15日购入一台不需要安装的非生产用设备，设备的买价为10000元，增值税为1700元，采购过程中发生运费、保险费300元，采购人员差旅费200元。设备预计可...

(1)【◆题库问题◆】： 下列关于政府采购方式，适用询价采购方式的有（）。甲单位是实行国库集中支付的事业单位。2013年6月，甲单位通过询价的方式采购一台办公仪器乙设备。甲单位对两家供应商进行了询价，...

(1)【◆题库问题◆】： 哪个分类指数对PMI影响最大:根据所给图表、文字资料，完成各题。近几年来，我国开始对国内20个制造业行业中820家企业的采购经理进行月度问卷调查，加工汇总他们对所在行业的采购...

(1)【◆题库问题◆】： 下列各项中，属于企业资金营运活动的有（）。A．采购原材料B．销售商品C．购买国库券D．支付利息 【◆参考答案◆】：A, B 【◆答案解析◆】：本题的考点是财务活动的相关内容。...

(1)【◆题库问题◆】： 信息资源的采集方法主要有：一是采购法；二是交换法；三是（）；四是网络法。 【◆参考答案◆】：调查法 (2)【◆题库问题◆】： 最简单的信息处理过程必须有（）、（）、（）、（）...

(1)【◆题库问题◆】： 根据《政府采购法》的规定，下列各项关于政府采购的表述中，正确的是（ ）。A．政府采购只能采购公开招标方式B．政府采购只能由集中采购机构代理C．政府采购的当事人只包括采购人和供...

(1)【◆题库问题◆】： 某建筑材料采购合同中，约定由采购方于2011年6月30日到指定地点提取约定数量的货物，7月10日支付货款总额；6月25日采购方接到了提前提货通知，采购方派车于6月28日接收货...