微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。
A．微量元素
B．氨基酸和碱基
C．维生素
D．B，C二者

【◆参考答案◆】：D

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 酶是一种（）的蛋白质
A．多功能
B．有催化活性
C．结构复杂
D．耐高温的

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 分别用限量补充培养法和影印接种法，从野生型和营养缺陷型混合菌液中检出营养缺陷型菌株

【◆参考答案◆】：（1）限量补充法：把诱变处理后的细胞接种在含有微量蛋白胨的基本培养基上，野生型细胞就迅速长成较大的菌落，而营养缺陷型则生长缓慢，并只能形成微小的菌落。（2）影印接种法：将诱变处理后的细胞涂在一个完培养基的表面上，经培养后使其长出许多菌落，然后用包有反菌丝绒布的木质圆柱，把此皿上的全部菌落转印到另一基本培养基平板上。经培养后，比较这两个平板上长出的菌落。如果发现在前一培养皿平板上的某一部位长有菌落，而在后一平板的相应部位却不长，说明这就是一个营养缺陷型菌株。它们的共同原理是：在基本培养基中，野生型的菌株能正常生长，而营养缺陷型的菌株不能生长。因此，将诱变后的菌株先在基本培养基上培养一段时间后，再用完全培养基培养，就可除去野生型菌株，而得到营养缺陷型。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 根据微生物和氧的关系可将它分为及类？各有何特点？举例说明之。

【◆参考答案◆】：（1）专性好氧菌。必须在有分子氧的条件下才能生长，有完整的呼吸链，以分子氧作为最终受体，细胞含（超氧化物歧化酶）SOD和过氧化氢酸。例如百喉棒杆菌。（2）兼性厌氧菌。在有或无氧条件均能生长，但有氧生长更好；有氧时靠呼吸产能。无氧时借发酵或无氧呼吸产能；细胞含SOD和过氧化氢酶。例如酿酒酵母（3）微好氧菌。只能在较低的氧分压下才能正常生长的微生物。也通过呼吸链并以氧为最终受体而产能。（4）耐氧菌。可在分子氧存在下进行厌氧生活的厌痒菌，不但有呼吸链，仅依靠专性发酵获得能量，细胞内含SOD和过氧化物酶，例如乳酸杆菌。（5）厌氧菌。分子氧对它们有毒，只有在其深层的无氧或低氧化还原势的环境下才能生长，所需能量是通过发酵、无氧呼吸、循环光合磷酸化或甲烷发酵等提供，细胞内缺乏SOD和细胞色素氧化酶，大多数还缺乏过氧化氢酶。例如梭菌属，拟杆菌属

(5)【◆题库问题◆】：[填空题] 土壤中的真菌包括（）亚门，（）亚门，（）亚门，（）亚门和（）亚门，其中以（）亚门的真菌在土壤中最多。

【◆参考答案◆】：鞭毛菌，接合菌，子囊菌，担子菌，半知菌，半知菌

(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 细菌荚膜具有抗原性。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 干热灭菌的温度和时间要求为（℃，h）（）
A．121，2
B．121，0.5
C．160-170，2
D．160-170，0.5

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 土壤中存在（）营养型，（）营养型，（）营养型和（）营养型的微生物，尤以（）营养型微生物最为丰富。

【◆参考答案◆】：化能异养，化能自养，光能异养，光能自养，化能异养

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] （）是人工配制适合于微生物生长的营养基质。

【◆参考答案◆】：培养基

(10)【◆题库问题◆】：[名词解释] 枯草芽孢杆菌

【◆参考答案◆】：Bacillus subtilis