有关重大传染病的概念不包括（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 有关重大传染病的概念不包括（）。
A．甲类传染病
B．乙类传染病
C．罕见的或已消灭的传染病
D．新出现传染病的疑似病例
E．临床与原有疾病特征有明显异常的疾病

【◆参考答案◆】：B

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 与肝癌发病密切相关的因素是（）。
A．乙型病毒性肝炎
B．黄曲霉毒素污染
C．A+B
D．长期大量饮酒
E．A+B+D

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素以及长期大量饮酒均为相关因素，综合考虑答案为E。

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）。
A．谷蛋白+白蛋白
B．白蛋白+醇溶蛋白
C．球蛋白+白蛋白
D．醇溶蛋白+谷蛋白
E．以上都不是

【◆参考答案◆】：D

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 维生素A的特点不包括（）。
A．对酸和碱稳定
B．脂肪酸败可引起严重破坏
C．摄入过多可引起中毒
D．是黄素酶的辅酶成分
E．抗氧化作用

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 与克山病有关的营养素是（）。
A．维生素A
B．铬
C．硒
D．维生素PP
E．碘

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 属于混合型食物中毒的是（）。
A．沙门菌食物中毒
B．变形杆菌食物中毒
C．金黄色葡萄球菌食物中毒
D．副溶血性弧菌食物中毒
E．利斯特菌食物中毒

【◆参考答案◆】：D

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 以下检验方法中，属于参数统计方法的是（）。
A．t检验
B．H检验
C．T检验
D．Log-rank检验
E．查rs界值表法

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 铁主要存在于（）。
A．肌红蛋白
B．血红蛋白
C．铁蛋白
D．含铁血黄素
E．含铁酶

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 正常人体内含碘最高的器官是（）。
A．脑
B．肝
C．肾
D．心
E．甲状腺

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：正常人体内含碘最高的器官是甲状腺。

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 胚乳中含量最高的营养成分是（）。
A．脂肪
B．蛋白质
C．无机盐
D．维生素
E．碳水化合物

【◆参考答案◆】：E