皂化值

(1)【◆题库问题◆】：[名词解释] 皂化值

【◆参考答案◆】：皂化值代表挥发油中游离羧基、酚类成分和结合态酯总量的指标。皂化值等于酸值加酯值。

(2)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 大豆素的结构是（）
A．['
B．
C．
D．
E．

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 著名中药丹参含有的有效成分属于什么类型（）
A．蒽醌类
B．菲醌类
C．萘醌类
D．蒽酮类
E．二蒽酮类

【◆参考答案◆】：B

(4)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 番泻苷C的结构是（）
A．['
B．
C．
D．
E．

【◆参考答案◆】：A

(5)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 醌类化合物均可显色的反应是（）
A．Feigl反应
B．无色亚甲蓝显色试验
C．氢氧化钠溶液反应
D．乙酸镁反应
E．对亚硝基二甲苯胺反应

【◆参考答案◆】：A

(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 如果酚羟基的对位无取代基或者6位上无取代的香豆素衍生物，可以和Gibbs试剂或Emerson试剂反应，反应阳性结果分别为红色、蓝色缩合物。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(7)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 区别甾体皂苷和三萜皂苷的反应用（）
A．三氯乙酸反应
B．碱液显色反应
C．三氯化铁反应
D．异羟肟酸铁反应
E．Molish反应

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 雷氏铵盐的学名全称是（）
A．硫氰铬铵
B．硫化铵
C．四硫氰二铵铬酸氨
D．四硫氰二氨铬酸铵
E．二硫氰四氨铬酸铵

【◆参考答案◆】：D

(9)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 能够被碱水解的是（）
A．蟾毒类
B．紫花洋地黄苷A
C．薯蓣皂苷
D．β-胡萝卜苷
E．胆酸

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 可用于区别6，7-二羟基香豆素和7-羟基香豆素的反应是（）
A．三氯化铁反应
B．Gibbs反应
C．Molish反应
D．Labat反应
E．异羟肟酸铁反应

【◆参考答案◆】：B