为什么说“21世纪是生物学世纪”？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么说“21世纪是生物学世纪”？

【◆参考答案◆】：由物质运动的规律和人类对其认识的规律性所决定（生物运动是建立在机械、物理和化学运动基础上的复杂运动）；由生物界的多样性及人类对其认识的长期性所决定；由当代人类面临的五大危机及其解决的迫切性所决定；由其他学科对生命科学的促进和生命科学对其"反馈"和"回敬"的规律所决定。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是纯培养？如何获得纯培养？为什么获得纯培养对微生物学的发展非常重要？

【◆参考答案◆】：纯培养——微生物学中把从一个细胞或一群相同的细胞经过培养繁2殖而得到的后代，称纯培养。通过分离纯化的方法获得纯培养。重要性——通过研究纯培养，人们不仅可以证明特定微生物能引起特定疾病及一些其他方面的特征。纯培养技术的发明为细菌分类学、遗传学和其他分支学科的发展提供了非常关键的工具。是微生物学的最基本的研究方法。对于人们在很多时间内就承认微生物作为一门独立的学科起到了重要的作用。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么干热灭菌比湿热灭菌所需要的温度更高，时间要长？

【◆参考答案◆】：高压蒸汽灭菌时利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性而达到灭菌目的的。干热灭菌也是利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性而达到灭菌目的的。细胞内蛋白质凝固性与其本身的含水量有关，菌体受热时环境和细胞内含水量越大，蛋白质凝固就越快，反之含水量少，凝固慢。因此与湿热灭菌相比，干热灭菌所需温度更高，时间更长.

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 了解微生物学的发展史，明确微生物学研究的对象和任务。

【◆参考答案◆】：整个微生物学发展史是一部逐步克服认识微生物的重要障碍，不断探究它们生命活动规律，并开发利用有益微生物和控制、消灭有害微生物的历史。它分为：史前期、初创期、奠基期、发展期、成熟期。对象：在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律。任务：发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是补体结合反应？

【◆参考答案◆】：补体结合反应是一种有补体参与，并以绵羊红细胞及其抗体——溶血素作指示系统，高灵敏度的测定抗原与抗体特异性反应的免疫学方法。依据的原理是补体可与任何抗原抗体复合物结合。指示系统如遇游离补体，则会出现溶血反应。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 不属于破伤风杆菌的特点的是（）
A．广泛分布于环境中
B．棒槌状
C．寄生
D．厌氧细菌

【◆参考答案◆】：C

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 高温对培养基成分的有害影响主要表现在哪四方面？如何防止？

【◆参考答案◆】：有害影响①形成沉淀物②破坏营养，提高色泽③改变培养基pH值④降低培养基浓度防止方法①特殊加热灭菌法。含糖培养基分别灭菌、低压灭菌、间歇灭菌；含Ca2+和Fe3+的培养基与磷酸盐成分分别灭菌；大规模发酵工业进行连续加压灭菌②过滤除菌法。利用各种滤器培养液中含不耐热成分，缺点是无法清除液体中的病毒。③其他防止沉淀发生的方法。配方中成分按顺序加入；加入EDTA等鳌合剂；气体灭菌剂对个别成分分别灭菌。

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 高压蒸汽灭菌开始之前为什么要将灭菌锅的冷空气排净尽？灭菌完毕后什么情况下才可以打开锅盖取灭菌物品？

【◆参考答案◆】：排除灭菌器内原有的冷空气原因是：高压锅内存在冷空气时，虽压强达到规定数目，但实际温度却不足，会影响灭菌效果.灭菌完毕后，要等到压强降下来后，将气门慢慢打开，放气.排完气体后，开盖，取灭菌物品.

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是极端条件下的微生物？试举例说明之。

【◆参考答案◆】：极端条件下的微生物，指在绝大多数微生物都不能生长的极端环境下生长的微生物。如：嗜热菌、嗜冷菌、嗜酸菌、嗜碱菌、嗜盐菌、嗜压菌、抗辐射微生物。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 以正确顺序写出病毒复制的五个步骤。

【◆参考答案◆】：吸附、侵入、生物合成、装配、释放。