在我国不能用于食品工业的塑料是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 在我国不能用于食品工业的塑料是（）。
A．聚氯乙稀塑料
B．聚苯乙稀塑料
C．聚乙稀塑料
D．三聚氰胺甲醛塑料
E．聚丙稀塑料

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是（）。
A．伏马菌素
B．丁烯酸内酯
C．玉米赤霉烯酮
D．T-2毒素
E．3-硝基丙酸

【◆参考答案◆】：A

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 接触炭疽病畜的衣服，常用的消毒方法是（）。
A．煮沸消毒
B．2%来苏尔
C．5%氢氧化钠
D．5%甲醛
E．20%漂白粉

【◆参考答案◆】：B

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 下列因素中不属于2型糖尿病危险因素的是（）。
A．遗传因素
B．免疫功能紊乱
C．肥胖
D．膳食因素
E．高血压

【◆参考答案◆】：B

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 下列不属于纯热能食物的是（）。
A．蔗糖
B．葡萄糖
C．肉类
D．白酒
E．淀粉

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 直线相关分析中，若总体相关系数p>0，则从该总体中抽取的样本相关系数（）。
A．大于0
B．小于0
C．等于0
D．可能大于0，小于0或等于0
E．等于1

【◆参考答案◆】：D

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 研制强化食品的目的不包括（）。
A．使某种食品达到特定目的的营养需要
B．弥补某些食品天然营养素的缺陷
C．为特定人群提供其所需要的营养素
D．为防止食品腐败变质
E．添加食品加工过程中损失的营养素

【◆参考答案◆】：D

(8)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 为观察某草药对致癌物毒性拮抗作用，将60只大鼠随机分三组，每组20只进行毒性实验，对照组发生肿瘤为0只，致癌物组发生肿瘤为15只，草药+致癌物组发生肿瘤为8只。

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 关于发病率叙述正确的是（）。
A．有、无可能发生此病的人都可计算在分母中
B．发病率有可能超过100%
C．主要用于描述病程长或发病时间不易明确的疾病的患病情况
D．发病率不可能超过100%
E．以上叙述都不正确

【◆参考答案◆】：B

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 关于统计表的列表原则，下列哪项叙述是错误的（）。
A．备注可在表内用"*"标出，写在表的底线下
B．横标目是研究对象，列在表的上行
C．表内的数据一律用阿拉伯数字表示
D．统计表中线条不宜过多
E．标题在表的上方中央，简要说明表的内容

【◆参考答案◆】：B