简述突变的特点。

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述突变的特点。

【◆参考答案◆】：突变的特点：（1）、不对应性：指突变的性状与引起突变的原因间屋直接的对应关系。（2）、自发性（3）、稀有性：突变率10~10

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述溶源性细胞的形成过程及其特点

【◆参考答案◆】：当温和性噬菌体侵入宿主细胞后，其DNA会附着或整合在宿主细胞的染色体上，随寄主细胞DNA的复制而复制，噬菌体蛋白质不合成，宿主细胞亦不裂解，形成的细胞（即溶源细胞）继续进行分裂繁殖，偶尔情况下，会以极低频率发生自发裂解或因外界因素诱发而裂解。

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 酵母菌的描述中正确的是（）
A．只能进行无性繁殖
B．常生活在极端环境里
C．能发酵糖类产能
D．菌落透明，圆形

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[填空题] 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。

【◆参考答案◆】：灭菌

(5)【◆题库问题◆】：[填空题] 蓝细菌有“（）”的美称，因为它分布广泛，在水体，土壤，岩石表面和一些恶劣环境中都能找到。

【◆参考答案◆】：先锋生物

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）关系。
A．捕食
B．寄生
C．非专一性拮抗
D．专一性拮抗。

【◆参考答案◆】：C

(7)【◆题库问题◆】：[单选] Lactobacillus是靠（）产能
A．发酵
B．无氧呼吸
C．光合作用
D．有氧呼吸

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 属于伞菌目的是（）
A．银耳
B．猴头
C．香菇
D．木耳

【◆参考答案◆】：C

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 菌根是（）和植物的共生体
A．细菌
B．放线菌
C．真菌
D．酵母菌

【◆参考答案◆】：C

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 沼气发酵中发酵液的最适pH值为（）
A．＜5.5
B．5.5-6.4
C．6.8-7.2
D．＞7.6

【◆参考答案◆】：B