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所属分类:趣味知识竞赛题库
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【◆参考答案◆】:C
(2)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 世界十大垃圾食品
【◆参考答案◆】:一、油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。二、腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。五、汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。十、烧烤类食品主要危害是:1、含大量"三苯四丙吡"(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
(3)【◆题库问题◆】:[单选] 理发吹风前,在头上喷一点(),洗烫的发式样能长久保持。
A.盐
B.醋
C.洒精
D.酱油
A.盐
B.醋
C.洒精
D.酱油
【◆参考答案◆】:B
(4)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 掺蔗糖蜂蜜的如何鉴定?
【◆参考答案◆】:在一支试管中加入掺糖蜂蜜样品约1ml,再加水约4ml,振荡搅拌,如有混浊或沉淀,再滴加2滴1%AgNO3,若有絮状物产生就证明此蜂蜜中掺有蔗糖.
(5)【◆题库问题◆】:[单选] 食醋的主要成分是()
A.乙醇
B.乙醛
C.乙酸乙酯
D.乙酸
A.乙醇
B.乙醛
C.乙酸乙酯
D.乙酸
【◆参考答案◆】:D
(6)【◆题库问题◆】:[单选] 盛在汽车、柴油机水箱里的冷却水,在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻,常加入少量的()
A.乙醇
B.乙二醇
C.乙醚
A.乙醇
B.乙二醇
C.乙醚
【◆参考答案◆】:B
(7)【◆题库问题◆】:[单选] 人的胃液正常PH在1.2~0.3之间,酸度再高就患胃酸过多症,下列物质不宜用作治疗胃酸过多症药剂成分的是()
A.氧化镁粉
B.氢氧化镁粉
C.氧化钙粉
D.纯碳酸钙粉
A.氧化镁粉
B.氢氧化镁粉
C.氧化钙粉
D.纯碳酸钙粉
【◆参考答案◆】:C
(8)【◆题库问题◆】:[单选] 下列不属于化学电源的电池是()
A.铅酸蓄电池
B.太阳能电池
C.手机电池
D.氢燃料电池
A.铅酸蓄电池
B.太阳能电池
C.手机电池
D.氢燃料电池
【◆参考答案◆】:B
(9)【◆题库问题◆】:[单选] 当石灰飞入眼睛,热辣难忍时,只要滴少许()就可解除痛苦。
A.糖水
B.盐水
C.茶水
D.清水
A.糖水
B.盐水
C.茶水
D.清水
【◆参考答案◆】:A
(10)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 酸雨对人类健康产生影响主要通过哪些方式?
【◆参考答案◆】:一是经皮肤沉积而吸收;二是经呼吸道吸入,主要是硫和氮的氧化物引起急性和慢性呼吸道损害,原先就有肺部疾患,特别是年幼的哮喘病人受酸雨影响最为明显;三是来自地球表面微量金属的毒性作用,这是酸雨对人类健康最具重要性的潜在危害。