梯度pH萃取法分离的正确操作是（）

(1)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 梯度pH萃取法分离的正确操作是（）
A．总碱溶于酸水，加碱碱化，每碱化一次则氯仿萃取一次，碱化pH值由低到高，生物碱依次由弱到强分出
B．总碱溶于酸水，加碱碱化，每碱化一次则氯仿萃取一次，碱化pH值由低到高，生物碱依次由强到弱分出
C．总碱溶于氯仿，酸水萃取，酸液pH值由低到高，生物碱依次由弱到强分出
D．总碱溶于氯仿，酸水萃取，酸液pH值由高到低，生物碱依次由弱到强分出
E．总碱溶于氯仿，酸水萃取，酸液pH值由高到低，生物碱依次由强到弱分出

【◆参考答案◆】：A, E

(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 女贞子中的齐墩果酸结构属于达玛烷型四环三萜类。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(3)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 有关人参皂苷Rg1说法正确的是（）
A．属于达玛烷型四环三萜
B．不具有溶血性
C．为单糖链皂苷
D．苷元为原人参二醇型
E．可溶于水

【◆参考答案◆】：A, B, C, D, E

(4)【◆题库问题◆】：[名词解释] 次生代谢，次生代谢产物

【◆参考答案◆】：次生代谢是指在特定的条件下，一些重要的一次代谢产物作为原料或前体，又进一步经历不同的代谢过程，生成生物碱、萜类、黄酮等化合物，此过程并非在所有植物中均能发生，对维持植物体的生命活动来说又不起重要作用，这些产物往往有明显的生理活性，称之为二次代谢，其产物称为二次代谢产物。

(5)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 与2’-羟基查耳酮互为同分异构体的是（）
A．二氢黄酮
B．二氢黄酮醇
C．黄酮醇
D．异黄酮
E．花色素

【◆参考答案◆】：A

(6)【◆题库问题◆】：[名词解释] 黄酮类化合物

【◆参考答案◆】：黄酮类化合物是泛指两个苯环通过中央三碳原子相互连接而成的一系列化合物，即基本结构单元是C6-C3-C6。

(7)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 区别强心甾烯和海葱甾二烯的是（）
A．Legal反应
B．Keller-Kiliani反应
C．Liebemann-Burchard反应
D．Molish反应
E．Shear反应

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 秦皮中的有效成分秦皮乙素属于（）
A．简单香豆素
B．呋喃香豆素
C．吡喃香豆素
D．双香豆素
E．异香豆素

【◆参考答案◆】：A

(9)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 命名为（）
A．3α，14-二羟基-海葱甾-5，20（22）-二烯
B．3β，14β-二羟基-海葱甾-5，20-二烯
C．3α，14β-二羟基-强心甾-5，20（22）-二烯
D．3β，14-二羟基-强心甾-5，20（22）-二烯
E．3β，14β-二羟基-强心甾-5，20-二烯

【◆参考答案◆】：D

(10)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 果糖的专业词汇是（）
A．glucose
B．glycoside
C．aglycone
D．rhamnose
E．fructose

【◆参考答案◆】：E