试说明自然界氮素的存在方式及其循环过程，并指出微生物在氮素循环中的作用。

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试说明自然界氮素的存在方式及其循环过程，并指出微生物在氮素循环中的作用。

【◆参考答案◆】：存在形式：氮元素在自然界的存在形式主要有铵盐、亚硝酸盐、硝酸盐、有机氮化合物及大气中的氮气。循环过程：生物固氮：大气中氮气是数量最大的氮素贮藏库，但除了雷电、火山爆发及化学固定等产生少量固氮产物外，大部分是生物固氮，其中主要是共生固氮，其次是自生固氮。在生物中，只有少数原核生物及其共生体才可以固氮。硝化作用：氨态氮经化能自养菌氧化成硝酸态氮的过程。硝酸盐同化作用：绿色植物和多数微生物利用硝酸盐作氮源合成有机氮化物。铵盐同化作用：绿色植物和多数微生物利用铵盐合成有机氮化物。氨化作用：有机氮化物经微生物作用产生氨。反硝化作用：硝酸盐被还原为亚硝酸盐，并进一步还原为N2的过程。异化性硝酸盐还原作用：硝酸盐被还原为亚硝酸盐，并进一步还原为NH3的过程。其中生物固氧作用、硝化作用、反硝化作用、氨化作用、异化性硝酸盐还原作用是微生物特有的。氮素循环中其他过程也都有微生物参加，可见微生物在氮素循环中起着关键的作用。（注：也可用图解法回答）

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 缺失突变发生（）。
A．染色体一个区域整体丢失
B．新的核苷酸序列加到染色体上
C．DNA片段位置颠倒
D．一个质粒结合到染色体DNA上。

【◆参考答案◆】：A

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述艾姆斯试验检测化学致癌物的理论依据、主要步骤和其实践意义。

【◆参考答案◆】：理论依据：凡能引起回复突变的因素，一般也能引起正向突变。凡有致突变效应的因素，一般都有致癌效应，因此艾姆斯试验利用微生物营养缺陷型的回复突变检测样品中的化学致癌剂。主要步骤：将样品与鼠肝匀浆保温，吸入滤纸片中，将滤纸片置于含有鼠伤寒沙门氏菌的his-菌株的基本培养基上，保温后观察结果。实践意义：广泛用于检测食品、饮料、药物、饮水等试样中的致癌物，此法快速、准确、费用省。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 在接合过程中，供体细胞与受体细胞是怎样彼此联系的？

【◆参考答案◆】：通过性菌毛。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细菌菌毛有哪些类型？各有什么功能？

【◆参考答案◆】：普通鞭毛：可增加细菌吸附于其他细胞或物体的能力。性菌毛：细菌传递游离基因的器官，作为细菌结合时传递物质的通道。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 人类认识微生物世界的主要障碍是什么？在微生物学发展早期，学者们是如何逐一克服的？

【◆参考答案◆】：个体微小：列文虎克利用其自制的显微镜，克服了肉眼的局限性，首次观察到多种微生物的个体形态；外貌不显：主要由科赫学派克服的，他们创立了许多显微镜技术，染色技术、悬滴培养技术和显微摄影技术，使人们对细菌等的外貌能清楚地观察到了；杂居混生：由科赫等人发明的明胶和琼脂平板分离微生物纯种的方法，克服了微生物在自然界中的杂居混生状态，从而进入了研究微生物纯培养阶段；因果难联：把微生物作用的因果联系起来的学者很多，如巴斯德提出了活的微生物是传染病、发酵和腐败的真正原因；科赫提出了证明某病的病原菌的"科赫法则"等。

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 既能进行有性生殖，又能进行无性生殖的生物是（）
A．曲霉B．苹果C．羊D．细菌

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 若在你的制片中仅看到游离芽孢，而很少看到芽孢囊和营养细胞，试分析原因。

【◆参考答案◆】：A.由于芽孢的壁厚，耐压力比细胞体强。因此有可能是由于在图片是用力过大，将细胞体的细胞壁压碎，从而使芽孢脱落出来的缘故。B.也有可能是由于菌体培养时间过久，芽胞正处于复苏阶段，所以大多芽孢都从饱囊中游离出来。

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓孢子丝？简述其形态和排列方式。

【◆参考答案◆】：又名繁殖菌丝。它是气生菌丝生长发育到一定阶段而成熟、分化为具有繁殖能力的菌丝。通过横隔分裂或形成孢子囊等方式，分别产生成串的分生孢子或孢囊孢子。孢子丝的形态及其在气生菌丝上的排列方式，因菌种而异。形态：直形、波曲形、螺旋状等。排列方式：交替着生、丛生或轮生等。以上特征均较稳定，故作为分类、鉴定的重要指标。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述真菌孢子的特点，并说明其实践意义。

【◆参考答案◆】：特点：真菌孢子具有小、轻、干、多，形态色泽各异，休眠期长和抗逆性强等特点。实践意义：有助于真菌在自然界散播和繁殖；生产上有利于接种、扩大培养、菌种选育、保藏和鉴定；但因数量大、易散播、抗性强，故是造成实验室污染及引起人、动、植物疾病的主要原因。