某2型糖尿病人，已开始注射胰岛素进行治疗，他若要成为一个积极的自我管理者他应该（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 某2型糖尿病人，已开始注射胰岛素进行治疗，他若要成为一个积极的自我管理者他应该（）。
A．完全听医生安排，自己什么也不要做
B．学会调整不合理饮食及注射胰岛素
C．完全靠自己进行管理
D．尽量不要外出与人交往
E．以上都是

【◆参考答案◆】：B

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 蛋白质生物学价值的公式表示是（）。
A．（吸收氮/摄入氮）×100
B．（储留氮/吸收氮）×100
C．（储留氮/摄入氮）×100
D．（吸收氮/储留氮）×100
E．（摄入氮/吸收氮）×100

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等非传染性慢性病的患病率，该膳食结构中的食用油脂尤其受到营养学界的关注，这种油脂是（）。
A．紫苏油
B．麦胚油
C．花生油
D．椰子油
E．橄榄油

【◆参考答案◆】：E

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 组胺中毒的机制是（）。
A．刺激迷走神经和交感神经腹腔丛
B．作用于外周神经–肌肉接头处收缩毛细血管
C．使外周血管收缩，血压上升
D．扩张毛细血管和收缩支气管
E．收缩毛细血管和扩张支气管

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 卫生医师到达中毒现场调查处理时，其主要任务是（）。
A．进行必要和可能的抢救
B．尽快采集病人的粪便及呕吐物
C．收集剩余食物及餐具的涂样
D．指导现场的消毒处理
E．以上都是

【◆参考答案◆】：E

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 三组以上某实验室指标的测量值服从正态分布且方差齐。任两组分别进行多次t检验代替方差分析，将会（）。
A．明显增大犯第一类错误的概率
B．使结论更加具体
C．明显增大犯第二类错误的概率
D．使计算更加简便
E．以上都正确

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[单选] AFB1在体内脱甲基后的代谢产物是（）。
A．AFM1
B．AFK1
C．AFP1
D．AFH1
E．AFQ1

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 我国农村高血压病人的控制率最可能为（）。
A．2.6%
B．17.5%
C．80%
D．85%
E．90%

【◆参考答案◆】：A

(9)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 根据大量调查，已知正常成年男子的心率μ＝72次／分，σ＝5次／分，从该总体中随机抽样100人为样本。

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 低温保藏食品宜采用的办法是（）。
A．速冻速融
B．速冻缓融
C．缓冻缓融
D．缓冻速融
E．以上都不是

【◆参考答案◆】：B