某县有35万人口，其中农村居民0%，现欲作农村居民AIDS感染情况及其影响因素的调查研究。

(1)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某县有35万人口，其中农村居民0%，现欲作农村居民AIDS感染情况及其影响因素的调查研究。

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 抽样研究的目的是（）。
A．研究样本的统计量
B．研究总体的统计量
C．研究典型案例
D．研究误差
E．用样本信息推断总体特征

【◆参考答案◆】：E

(3)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病，结果如下：

【◆参考答案◆】：D

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 酒类中甲醇主要来自于（）。
A．制酒的原辅料
B．生产设备和管道
C．容器和包装材料
D．储存过程中产生
E．脱嗅过程中产生

【◆参考答案◆】：A

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 检验旋毛虫病畜肉最常采用的部位是（）。
A．膈肌
B．心肌
C．臀肌
D．深腰肌
E．舌肌

【◆参考答案◆】：A

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 粗死亡率的定义是（）。
A．按性别计算的所有死亡者占全人群的比例
B．一定时期内，所有患者中死于某病的频率
C．在所有死亡者中死于某病的比例
D．一定时期内，总死亡人数占该人群同期平均人口数的比例
E．按病种计算的某病的所有死亡者占全人群的比例

【◆参考答案◆】：D

(7)【◆题库问题◆】：[多选] 由于慢性病人及其家庭成员大多缺乏自我管理所需的技能，因此提供自我管理支持是改善慢性病人生活质量和治疗结果的重要因素。自我管理支持主要包括（）。
A．提供包括禁烟、营养、体育锻炼等内容的健康教育
B．教会病人自我检测血压和血糖
C．向城乡居民提供健康教育宣传信息和咨询服务
D．设置健康教育宣传栏并定期更新、开展健康知识讲座
E．与患者协作确定治疗方案

【◆参考答案◆】：A, B, C, D, E

(8)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。

【◆参考答案◆】：E

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 高温消毒的方法包括（）。
A．巴氏消毒法
B．超高温瞬时灭菌法
C．煮沸消毒
D．微波消毒
E．以上都是

【◆参考答案◆】：E

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 某女，20岁，血红蛋白10.9g／100ml，应注意增加哪些食物的摄入（）。
A．蔬菜、水果
B．粮谷类
C．蛋类
D．奶类
E．动物内脏

【◆参考答案◆】：E