什么叫菌落？什么叫菌苔？细菌菌落有何特征？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么叫菌落？什么叫菌苔？细菌菌落有何特征？

【◆参考答案◆】：将单个细菌（或其他微生物）细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面（有时为内层），当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。如果把大量分散的纯种细胞密集地接种在固体培养基的较大表面上，结果长出的大量"菌落"已相互连成一片，这就是菌苔。细菌菌落的特征是，一般呈现湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 通过共转导技术进行细菌基因组定位作图，应该选用（）。
A．专一性噬菌体
B．完全缺陷型噬菌体
C．部分缺陷噬菌体
D．原噬菌体

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 微生物学与（）、（）、（）、信息科学和技术科学进一步交叉、渗透和融合，至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科，如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、微生物化学分类学和微生物信息学等。

【◆参考答案◆】：数；理；化

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓革兰氏染色法？主要操作步骤各有何作用？其中哪一步是成败的关键？为什么？

【◆参考答案◆】：此法由丹麦医生C.Gram于1884年发明的一种重要的细菌鉴别染色法而得名。主要步骤：结晶紫初染，碘液媒染，乙醇脱色和沙黄复染。初染使菌体染上紫色；媒染使结晶紫与碘分子结合成一个分子量大且染色较牢固的复合物；乙醇脱色是使已染上的蓝紫色脱去而又成为无色（若是G+菌则仍为蓝紫色）；复染是使已脱色的细菌再染上复染液的颜色。此法成败的关键是脱色。如果脱色时间过长，G+菌则可被误染为G-菌，反之，G-菌可被误染为G+菌。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 单细胞生长曲线的哪个时期会进行有规律的细胞分裂？

【◆参考答案◆】：单细胞生长曲线的对数期会进行有规律的细胞分裂。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 放线菌菌落有哪两大类型？试分别列举代表菌并描述其菌落特征及其形成的原因。

【◆参考答案◆】：由产生大量分枝和气生菌丝的放线菌组成的菌落。代表菌：链霉菌。特征：较小而不蔓延；干燥而不透明；表面呈较紧密的绒状或坚实多皱，以至同心环状；与培养基结合紧密，不易挑取，挑起后也不易破碎；当大量孢子形成后且覆盖于菌落表面，使菌落表现最突出的特点：絮状、粉状或颗粒状；有的呈现一定颜色。形成原因：因菌丝已分化为基内菌丝、气生菌丝和孢子丝；大量分枝的菌丝相互缠绕；基内菌丝长在培养基内，气生菌丝和孢子丝伸向空间并分化为孢子；菌丝间又不存在毛细管水等。由不产生大量菌丝体的放线菌组成的菌落。代表菌：诺卡氏菌特征：与培养基粘着力差，结构粉质状，挑起则粉碎。形成原因：主要是不产生大量的气生菌丝体。

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 既然细菌能在肥皂上生长，那为什么还要用它来洗涤呢？

【◆参考答案◆】：虽然肥皂并不杀灭微生物，但是它能分解油脂分子，可通过去除脂类和其他有机物，使抗微生物剂能够直达菌体。

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么发生在溶酶体中的活性最好与细胞质隔离开？

【◆参考答案◆】：溶酶体中含有各种消化酶，能分解蛋白质、脂肪、多糖等大分子物质。这些酶的活性是非特异性的，基于其裂解活性，如果不用膜包围起来有可能毁掉重要的细胞大分子，所以最好将溶酶体于细胞质隔离开来。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 细胞否具有的哪种物质是决定病毒是否能感染细胞重要环节？（）
A．糖蛋白
B．磷脂
C．相应的受体
D．DNA

【◆参考答案◆】：C

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 根据鞭毛着生的位置和数目可将细菌分为几类？举例说明。

【◆参考答案◆】：偏端单生鞭毛菌，如霍乱孤菌，只在菌体一端长一根鞭毛；偏端丛生鞭毛菌，如铜绿假单胞菌，菌体一端长一束鞭毛；两端单生鞭毛菌，如鼠咬热螺旋体，菌体两端各具一根鞭毛；两端丛生鞭毛菌，如红螺菌，菌体两端各具一束鞭毛；周生鞭毛菌，如大肠杆菌，菌体周围均具鞭毛。此外，个别菌种具有侧生鞭毛。