比较酵母菌在有氧或无氧条件下细胞中线粒体的不同。

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 比较酵母菌在有氧或无氧条件下细胞中线粒体的不同。

【◆参考答案◆】：有氧条件下，酵母菌细胞中形成许多杆状或球状线粒体；缺氧条件下，酵母菌细胞中形成无嵴的、没有氧化磷酸化功能的线粒体。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 用孔雀绿初染芽孢后，为什么必须等玻片冷却后再用水冲洗？

【◆参考答案◆】：若玻片不冷却就用水冲洗，会使玻片因突然遇冷而炸裂。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么Hfr菌株与F-菌株发生接合时，大多数情况下F-菌株不能变成F+菌株？

【◆参考答案◆】：当Hfr和F-菌株发生接合时，Hfr的①染色体双链中的一条链在F因子的oriT处（转移起始区）发生断裂；②DNA转移也从oriT处开始，整段线状染色体（单链）以5’端引导，等速转移至F-细胞；③这一过程全部完成约需100分钟；④这么长线状DNA常常在转移过程中发生断裂；⑤由于F因子的主要部分（tra区，与接合有关）位于线状DNA末端，因而进入F-细胞机会极少，故F-变成F+机会也极少。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 噬菌体的侵染循环过程（生活史）包括有哪几个阶段？

【◆参考答案◆】：病毒以复制的方式繁殖。它的裂解生活史大致为：1.尾丝与宿主细胞特异性吸附2.病毒核酸侵入宿主细胞内3.病毒核酸和蛋白质在宿主细胞内的复制和合成4.病毒核酸和蛋白质装配5.大量子代噬菌体裂解释放到宿主细胞外。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述微生物具有哪些独特生物学特性才使它成为遗传学、生物化学、分子生物学等重要学科的研究对象。

【◆参考答案◆】：微生物具有一系列独特生物学特性：个体结构简单；营养体一般为单倍体；容易培养；繁殖速度快；菌落形态特征的可见性与多样性；代谢类型多样性；遗传物质类型多样性；易形成营养缺陷型；各种微生物一般都有相应病毒等。由于微生物具有上述特性，才使它成为遗传学、生物化学、分子生物等重要学科的研究对象。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细菌菌毛有哪些类型？各有什么功能？

【◆参考答案◆】：普通鞭毛：可增加细菌吸附于其他细胞或物体的能力。性菌毛：细菌传递游离基因的器官，作为细菌结合时传递物质的通道。

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是物镜的同焦现象？它在显微镜观察中有什么意义？

【◆参考答案◆】：在一般情况下，当物像在一种物镜中已清晰聚焦后，转动物镜转换器将其他物镜转到工作位置进行观察时，物像将保持基本准焦的状态，这种现象称为物镜的同焦。利用这种同焦现象，可以保证在使用高倍镜或油镜等放大倍数高、工作距离短的物镜时仅用细调节器即可对物像清晰聚焦，从而避免由于使用粗调节器时可能的误操作而损坏镜头或载玻片。

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为何细胞会进入停滞期？如何缩短停滞期？

【◆参考答案◆】：原因：新培养基中的种子细胞缺乏分解或催化有关底物的酶、辅酶，或是缺乏充足的中间代谢物。为产生诱导酶或合成有关的中间代谢物，就需要有一段用于适应的时间，即延滞期。方法：采用指数期接种；较大的接种量；培养基的成分与种子培养基的成分尽量接近，且应适当丰富些；作为种子的微生物尽量不要有所损伤，以免因修复损伤而延长延滞期。

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试列举10项起源微生物学研究的特有操作技术。

【◆参考答案◆】：显微镜技术；制片染色技术；无菌操作技术；消毒灭菌技术；纯种分离技术；选择性培养技术；鉴别性培养技术；突变型标记技术；菌种保藏技术；深层液体培养技术。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述艾姆斯试验检测化学致癌物的理论依据、主要步骤和其实践意义。

【◆参考答案◆】：理论依据：凡能引起回复突变的因素，一般也能引起正向突变。凡有致突变效应的因素，一般都有致癌效应，因此艾姆斯试验利用微生物营养缺陷型的回复突变检测样品中的化学致癌剂。主要步骤：将样品与鼠肝匀浆保温，吸入滤纸片中，将滤纸片置于含有鼠伤寒沙门氏菌的his-菌株的基本培养基上，保温后观察结果。实践意义：广泛用于检测食品、饮料、药物、饮水等试样中的致癌物，此法快速、准确、费用省。